天津順源豐科技有限公司
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冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中,其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,因此需要在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用,冰箱溫控器夏季應開低擋冬季開。冰箱冷藏室正確的設置溫度設定為5-7度,即可以保證食品的保鮮效果,也避免的溫度設置過低造成資源浪費。 很多人只要是沒吃完的東西就會一股腦兒塞進冰箱里,感覺食物只要被放進冰箱就不會壞了。其實,冰箱里放食物可是有講究的。不同的食物有不同的冷藏期限。比如剩飯剩菜,冷藏不要超過三天,超過三天就選擇直接扔掉。 其實的方式就是既不要冷凍也不要冷藏,現買現吃,現吃現買。
冰箱冷藏室的溫度一般在5°C以下,不適合存放
比如西紅柿長時間在冰箱中冷藏,肉質呈水泡狀,變得十分軟爛,甚至會出現散裂現象,表面有黑斑,無鮮味,影響口感,加速腐爛變質;葉子蔬菜,比如白菜、小油菜等,在冰箱的低溫環(huán)境中反而更容易腐爛;土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、洋蔥等即使在室溫下也可以長時間保存,無需放入冰箱存儲。
黃瓜存儲適宜溫度為10℃、青椒則為8℃左右,冰箱冷藏室的溫度一般在5℃以下,顯然不適合存放。
合適的儲存辦法:避光、陰涼處貯藏即可。
短期內食用的生肉保存在冷藏室下層,且是溫度更低的后壁處
專家提醒 反復冷凍、解凍肉類會讓肉中的肌纖維細胞遭到破壞,營養(yǎng)物質流出,為細菌的滋生提供溫床從而導致肉類表面細胞數,增加致病幾率,對健康造成影響。 遠離嗜冷菌總結 1、冰箱應保持清潔:可以定期對冰箱進行清潔消毒,如用酒精擦拭冰箱內壁; 2、避免交叉污染:1)即食類食品、剩飯剩菜、瓜果蔬菜盡量用保鮮膜密封良好后放置冷藏室;2)污染重的食物放在冰箱下層,污染輕的食物放在上層; 3、燒熟煮透:冰箱冷藏室取出的食物一定要充分加熱后再吃,即食類食物注意冷藏前做好密封工作,生食的瓜果蔬菜可以洗凈削皮后食用。