廚具設(shè)備工程報(bào)價(jià) 廣燃廚具 廚具設(shè)備工程 廚具設(shè)備工程保養(yǎng)
廚具設(shè)備工程報(bào)價(jià) 廣燃廚具 廚具設(shè)備工程 廚具設(shè)備工程保養(yǎng)
廚具設(shè)備工程報(bào)價(jià) 廣燃廚具 廚具設(shè)備工程 廚具設(shè)備工程保養(yǎng)
廚具設(shè)備工程報(bào)價(jià) 廣燃廚具 廚具設(shè)備工程 廚具設(shè)備工程保養(yǎng)
廚具設(shè)備工程報(bào)價(jià) 廣燃廚具 廚具設(shè)備工程 廚具設(shè)備工程保養(yǎng)
廚具設(shè)備工程報(bào)價(jià) 廣燃廚具 廚具設(shè)備工程 廚具設(shè)備工程保養(yǎng)

廚具設(shè)備工程報(bào)價(jià)-廣燃廚具-廚具設(shè)備工程

價(jià)格

訂貨量(件)

¥99.90

≥1

聯(lián)系人 楊先生

䝒䝐䝗䝒䝔䝐䝒䝏䝕䝕䝔

發(fā)貨地 廣東省廣州市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

楊先生

聯(lián)系電話

䝒䝐䝗䝒䝔䝐䝒䝏䝕䝕䝔

經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省廣州市

主營產(chǎn)品

整體廚房

進(jìn)入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
尺寸 定制
材質(zhì) 不銹鋼
產(chǎn)地 廣東
臺面材質(zhì) 不銹鋼
品牌 廣燃廚具
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號 10337166
商品介紹
廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司主營:中西廚房設(shè)計(jì),生產(chǎn),安裝,銷售,抽排及抽風(fēng)系統(tǒng),煤氣管道設(shè)計(jì)





廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!

廣燃廚具設(shè)備---廚具保養(yǎng)

1.油炸爐的保養(yǎng):每天清洗油爐內(nèi)壁及過慮網(wǎng)。每15天調(diào)整天然氣的噴頭和點(diǎn)火裝置。如果是電炸爐,就要檢查線路是否暢通。保持各零配件和開關(guān)的連接是否完好。檢查排油管裝置。

2.蒸柜的保養(yǎng):每天清洗蒸柜內(nèi)壁及隔板,每15天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。

3.冰柜的保養(yǎng):每天保持冰箱的內(nèi)外部清潔,每7天除霜一次。經(jīng)常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機(jī)的正常工作狀態(tài)。

廣燃廚具設(shè)備---承接廣州廚具工程安裝

1、購進(jìn)廚房設(shè)備應(yīng)根據(jù)廚房的規(guī)模、面積以及具體環(huán)境而考慮。應(yīng)該以廚師工作方便、易于檢修為原則。

2、應(yīng)選擇無污染、無高位噪音、安全系數(shù)高、各類防護(hù)措施強(qiáng)的設(shè)備,以防出現(xiàn)工傷。

要考慮各工種人員要相對集中。避免人員大幅度走動,避免生產(chǎn)工序顛倒,貨物回流現(xiàn)象,防止廚房內(nèi)行走路線交叉,防止出菜人員與廚房工作人員相互碰撞。否則,不合理的設(shè)計(jì),不僅增加廚房投資,而且將在廚房生產(chǎn)中暴露出各種不足,增加人工及機(jī)械的運(yùn)營成本,給酒店的管理帶來諸多不便。



廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!

廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)

電磁爐通電跳閘

  請?jiān)诖_何斷電的情況下,檢查開關(guān)到電磁爐內(nèi)部的電纜是否正常,首先用萬用表測量各相之間是否短路,其次檢查漏電開關(guān)是否正常工作。以上檢查都沒有問題,還是出現(xiàn)通電跳閘現(xiàn)象,需要拆機(jī)檢查機(jī)芯。非專業(yè)人士請勿擅自拆機(jī),內(nèi)有高壓電危險(xiǎn)。請致電供應(yīng)商或廠家上門服務(wù)維修。

問題二: 電磁爐調(diào)節(jié)火力開關(guān)后跳閘

  開機(jī)調(diào)節(jié)火力后跳閘,電磁爐機(jī)芯內(nèi)部可能有漏電,安全電路保護(hù),需要專業(yè)的維修人員檢修。

廣燃廚具專業(yè)承接廚房設(shè)備維修維護(hù),歡迎來電咨詢洽談!!



廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程


很多中小型餐飲企業(yè)對于成本控制,往往局限于簡單的進(jìn)貨價(jià)格管理、存貨管理以及對一些明顯的浪費(fèi)進(jìn)行管理,而對于比較具體的廚房操作過程中的成本控制,往往做得不到位。

灶臺衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):清洗抽油煙罩。關(guān)閉抽風(fēng)后,將抽油煙過濾網(wǎng)拆下,放置于洗潔精溶液中清洗干凈,再用清水漂洗干凈。油煙罩內(nèi)先用洗潔精溶液清洗,再用清水漂洗干凈。清洗時(shí),炒鍋需放置于灶爐上,蓋住爐芯,避免灶芯入水。油煙罩需里外干凈無油膩。




廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!


廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)


1.堅(jiān)持生熟分開的原則。為了有效地防止食品加工過程中出現(xiàn)交叉污染事故,對熟食品的加工要做到五專,即專人操作,專用操作工具,專用的儲藏設(shè)備和專用的消毒設(shè)施、設(shè)備。

2.冷熱分開、干濕分開的原則。廚房中原料加工地點(diǎn)必須和烹調(diào)區(qū)域分開。因?yàn)榕胝{(diào)區(qū)域各式爐具散發(fā)出較高的溫度,對在一定范圍內(nèi)擺放的生、冷原材料都會產(chǎn)生影響,加速原材料變質(zhì)的速度,影響冷藏設(shè)備的散熱,制冷功能。食品原材料存放要求的差異較大,干、濕度要求也各不相同,干貨、調(diào)味類原料忌潮濕,鮮活類原料忌干燥。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程

廚房管理是整個(gè)餐飲管理的一個(gè)重要組成部分。廚房的管理水平及菜肴質(zhì)量,直接關(guān)系著餐廳經(jīng)營的效益?!叭旨夹g(shù),七分管理”這句話強(qiáng)調(diào)了廚房管理的重要性。下面是一位從業(yè)多年的同行朋友,根據(jù)多年來的現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn),及與同行們的交流心得整理出的一份廚房管理制度,制度可謂面面俱到,十分值得我們借鑒。



聯(lián)系方式
公司名稱 廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 楊先生 (QQ:554624986)
電話 䝒䝐䝗䝒䝔䝐䝒䝏䝕䝕䝔
手機(jī) 䝒䝐䝗䝒䝔䝐䝒䝏䝕䝕䝔
傳真 䝑䝓䝑-䝓䝓䝒䝓䝑䝑䝐䝓
網(wǎng)址 http://grchuju.com/
地址 廣東省廣州市