翡翠的肉是指存在于皮殼之內(nèi)的新鮮內(nèi)瓤，也就是翡翠原石里邊沒有發(fā)生蝕變的部位。玉肉是翡翠的主體，是翡翠的核心價值所在，翡翠的所有精彩盡顯其中，人們對翡翠的所有研究都是沖著翡翠的肉而來的

如果松花的顏色濃而鮮艷，價值就會高;如果翡翠皮殼上沒有松花，內(nèi)部可能很少會有色;而皮殼上多處有松花，則內(nèi)部可能存在顏色或者僅僅存在于表層。另外，松花是否滲入翡翠內(nèi)部，滲透的深度等，也是推斷顏色好壞的依據(jù)之一。

砂皮：指具有砂狀外皮的翡翠籽料，“水翻砂”。遭受的風化作用較淺。外觀呈砂樣的粒狀結(jié)構(gòu)，緊密、堅實、皮薄。這種砂皮翡翠內(nèi)部地子質(zhì)量甚好，可由半透明至透明，當然也有不透明者。

綠色的多少和色質(zhì)的好壞決定著翡翠的品質(zhì)和價值。因此，要注意通過觀察翡翠原石內(nèi)部綠色部分在表皮上顯露的種種跡象，推斷其內(nèi)部綠色的狀況。綠色的多少，與綠色部分的形態(tài)和分布特點有關(guān)。