雙層水浴式殺菌鍋-熟食高溫殺菌鍋-醬牛肉高溫滅菌鍋 根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到最小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
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熟食高溫殺菌鍋-醬牛肉高溫滅菌鍋操作說(shuō)明:
一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時(shí)，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)的壓力會(huì)超過(guò)罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免 殺菌時(shí)玻璃瓶?jī)?nèi)增壓而跳蓋，對(duì)馬口鐵罐兩端凸出 , 必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過(guò)鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下： 由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加 0. 5 ～ 0. 8 個(gè)大氣壓。待經(jīng)過(guò)殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸氣，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。 在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意初排氣，進(jìn)而泄氣，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。

雙層水浴式殺菌鍋關(guān)于質(zhì)量：本公司設(shè)備終生售后，質(zhì)保一年，一年內(nèi)設(shè)備質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)維修，無(wú)配件費(fèi)用，質(zhì)保期后維修需付配件費(fèi)。
關(guān)于快遞：客戶無(wú)特殊運(yùn)輸要求的，本公司設(shè)備物流均為合作物流，如有特殊要求可發(fā)天地華宇、德邦物流等
關(guān)于簽收：貨到當(dāng)?shù)匚锪髡竞?，客戶需要到物流站?yàn)貨，當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)貨確認(rèn)無(wú)誤后簽收，簽收后質(zhì)保開始，如因物流運(yùn)輸導(dǎo)致設(shè)備損壞的請(qǐng)勿簽收
退換說(shuō)明：本公司所有設(shè)備都是根據(jù)客戶要求定做。因所有客戶的要求、配置、型號(hào)均不同、所以設(shè)備無(wú)法二次銷售、出設(shè)備質(zhì)量問(wèn)題外，不退不換、
全國(guó)聯(lián)保：設(shè)備終生售后，出現(xiàn)問(wèn)題后客戶要第一時(shí)間聯(lián)系客服說(shuō)明情況并拍視頻發(fā)給客服以判斷設(shè)備情況。確認(rèn)設(shè)備鼓掌后發(fā)配件、客戶收到配件更換即可、
發(fā)貨時(shí)間 本公司設(shè)備發(fā)貨時(shí)間為7個(gè)工作日，工廠有大量現(xiàn)貨，但需要根據(jù)客戶的要求定制、調(diào)試。歡迎各種急單、大單，可聯(lián)系客服加急