火鍋底料是火鍋的精華部分，好的火鍋底料才能做出好的火鍋，火鍋底料的口味也是很豐富的，由不同的火鍋底料可做出清湯火鍋、麻辣火鍋等等，可依據(jù)個(gè)人口味選擇。  

     而要想炒出口感品質(zhì)俱佳的火鍋底料，卻是非常不易的，如果手工炒制的話，需要工人不停的翻炒，還是隨時(shí)注意好火候，不能糊了，而且炒的量有限，滿足不了火鍋底料加工廠量的生產(chǎn)要求！

一臺(tái)好的全自動(dòng)火鍋炒料機(jī)  ,不僅要實(shí)現(xiàn)火鍋底料的炒制均勻，炒鍋的溫度火量大小合適,而且要求攪拌不糊鍋,尤其是對(duì)于火鍋底料這種容易粘鍋,容易糊鍋的物料了.我司為火鍋底料生產(chǎn)廠家、火鍋連鎖店研發(fā)設(shè)計(jì)了這款火鍋全自動(dòng)炒料機(jī)  ,得到了廣大使用者的好評(píng)。

 

火鍋炒料機(jī)主要特點(diǎn)有：容積大，產(chǎn)量高，可炒物料400kg，火力大，攪拌均勻不糊鍋，全自動(dòng)控制，出料方便，加熱方式可以選擇燃?xì)饧訜峄蛘唠姶偶訜?，升溫快，溫度高，能夠炒出火鍋底料還有醬料的香味來(lái)！更！可以說(shuō)這是一款炒制辣椒醬還有火鍋底料的神器！

 

 

火鍋炒料機(jī)優(yōu)勢(shì):

 

1、燃?xì)饧訜嵊徐o音紅外線燃?xì)鉅t頭和小蘑菇灶頭兩種可供選擇，節(jié)能率達(dá)30%以上，穩(wěn)定無(wú)名火，節(jié)能更！
2、設(shè)備材質(zhì)為SUS304，耐磨耐腐蝕，性能更好！
3、變頻器無(wú)極調(diào)整，攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。鍋底接觸無(wú)死角，
刮鍋干凈，攪拌均勻更
4、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。液壓泵無(wú)負(fù)載啟動(dòng)倒料！
5、物料溫度、加熱溫度自動(dòng)控制；

除燃?xì)饧訜嵬膺€有電磁加熱可供客戶選擇：

 

 

 

一、鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。鍋膽厚度12mm

 

二、有紅外線灶頭和小蘑菇頭兩種灶頭可供選擇，火力大，炒料香！

 

三、六爪雙行星攪拌，攪拌更加均勻，充分！

 

 

四、刮板與鍋膽緊密貼合，炒料時(shí)刮底不糊鍋。

 

五、人性化的控制箱設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單更方便！

 

六、魚鱗紋焊接，精湛美觀！