對于體積較大的酒壇，在清洗的過程中可以按一下步驟進(jìn)行：
新買的陶瓷酒壇滿水浸泡上1-2天，這樣可以觀察有沒有滲漏，同時有利增加酒壇硬度，不至于太脆。

因為儲酒壇在運(yùn)輸?shù)倪^程中可能會出現(xiàn)一些碰撞，會造成酒壇的碎裂等問題。需要特別注意，當(dāng)測試用酒可在酒壇里保存3天左右，以保障酒壇充分的測試，做到萬無一失。

用酒壇存酒，這些對人體有益的微量元素就會進(jìn)入酒中，與酒相容。這些微量元素溶于酒后，會形成一種容膠狀的大分子團(tuán)，能夠緩沖酒精帶來的，以減輕對肝臟的傷害力度降低飲酒對人體帶來的危害。

你把塞子塞住后，在外面滴蠟密封，或者貪方便用膠紙密封。不過我還是建議用滴蠟。