諸城市齊昌機械科技有限公司

本公司為實體工廠，歡迎來廠試機，陳經理：15715367007

簡介：

牛柳腌制加工設備真空滾揉機 雞柳腌制機 肉制品真空滾揉機廠家，簡單說就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使產品質量充分，出品率更高，在肉制品加工過程中必不可少。

適用范圍：

牛柳腌制加工設備真空滾揉機 雞柳腌制機 肉制品真空滾揉機廠家主要適用于各類肉制品的腌制作用如：雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調理肉制品等產品的腌制作用。

運行理念：

牛柳滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉制品在滾筒內部上下翻動，相互撞擊、摔打，起到腌漬的作用，使肉制品均勻的吸收腌漬，提高肉制品的結合力及產品的彈性。，通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等） 與肉體蛋白質相互融合達到肉質變嫩、口感好、出品率高。

該機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數根據工藝任意調節(jié)，使機器使用安全、方便、節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，合理大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小、性能可靠，使用效率高等特點。

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