諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 夾層鍋, 行星攪拌炒鍋, 高壓蒸煮鍋, 殺菌鍋, 油炸機(jī), 雙室真空包裝機(jī), 單室真空包裝機(jī), 滾動(dòng)真空包裝機(jī), 可傾斜式真空包裝機(jī), 雞蛋剝殼機(jī), 垂直外抽真空機(jī), 氣泡清洗機(jī), 毛輥清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 真空滾揉機(jī), 煙熏爐, 斬拌機(jī), 鹽水注射機(jī)
全自動(dòng)綠豆豌豆涼粉機(jī)-電加熱攪拌熬制夾層鍋-蒸汽涼粉加工機(jī)器齊昌機(jī)械
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本公司為實(shí)體工廠,歡迎來(lái)廠試機(jī),陳經(jīng)理:15715367007
以前物料的炒制熬制工作都是廚師們?nèi)斯び苗P子翻炒熬制的,不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問(wèn)題。 而齊昌機(jī)械研制的帶攪拌夾層鍋正好解決了這一問(wèn)題,攪拌裝置可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)熬制,采用刮底攪拌方式,無(wú)死角不糊鍋不粘鍋,鍋體還可自行90°傾斜,方便出料。
該夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由一次性沖壓成型的半球體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層根據(jù)加熱方式的不同選擇加入導(dǎo)熱油。
設(shè)備配置:
1、內(nèi)膽為:4mm,外鍋膽為:3mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、電熱管加熱,導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高,恒溫性能好,特別適合連續(xù)工作。
3、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,設(shè)定好溫度,設(shè)備全程自動(dòng)控制。
4、采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),操作簡(jiǎn)單。多種型號(hào)(50L~1000L),總有一款適合您。
5、獨(dú)立的配電箱裝置,可拆卸,安裝簡(jiǎn)易,接電即用。
特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源,從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用手搖輪控制,使用更加方便。鍋體可傾斜至90°,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
使用自動(dòng)攪拌鍋的優(yōu)勢(shì):
1)攪拌均勻,無(wú)死角,速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
2)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌無(wú)死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
3)攪拌片采用聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,符合食品生產(chǎn)要求。
4)50L到1000L容積可選,加工量大,自動(dòng)化程度高,大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度,有效提高廚房的工作效率。
5)當(dāng)使用全自動(dòng)熬油鍋時(shí),一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。操作過(guò)程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開(kāi)支。
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