麻花是傳統(tǒng)風味小吃。但自從生產(chǎn)麻花到現(xiàn)在，大都沿習傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，即人工手搓而成，其衛(wèi)生性差，效率低下，而手搓麻花一是用人工特別多，而且生產(chǎn)麻花量少，效率低;二是手搓麻花粗細不一，每市斤麻花量不一樣，影響產(chǎn)品銷售。

我公司集合食品機械類的各種專業(yè)技術(shù)人才，針對目前麻花加工中的系列難題進行了逐一攻關(guān)，成功推出“千層麻花機”。該機可生產(chǎn)大、中、小、粗、細、長短、多股形狀任選的各種麻花，比手工制作可提高十倍以上，用該機生產(chǎn)麻花，可加入10～30%的雜糧(如玉米面)，既提高營養(yǎng)價值，又降低生產(chǎn)成本。相同重量的麻花，比手工制作的膨大，更酥脆，本機操作簡單，一般人員均可操作，生產(chǎn)出的麻花，口感柔爽。廣泛適用于餐館、飯店、部隊、學校、機關(guān)、幼兒園、廠礦等企事業(yè)單位的食堂;也可辦速凍麻花廠，是麻花生產(chǎn)行業(yè)的得力助手。是麻花加工廠、飲食店、個體商戶的理想加工設備。即可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣也可包裝成品加工出廠!