L-精氨酸作用-L-精氨酸用途
價格
訂貨量(公斤)
¥40.00
≥1
¥38.00
≥25
¥35.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
専將将尊射尃尅尉射專尃
在線客服
廣東 廠家直銷L-精氨酸廠家L-精氨酸價格L-精氨酸食品級L-精氨酸哪里有賣L-精氨酸生產(chǎn)廠家L-精氨酸作用L-精氨酸
中文名:L-精氨酸
中文別名:L-精氨酸鹽酸鹽,天然精氨酸,左旋精氨酸
英文名: L-Arginine
別名: 2-氨基-5-胍基戊酸
分子式: C6H14N4O2
分子量: 174.20
CAS登錄號: 74-79-3
含量:99.0%-100.0%
特性:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,味苦。
水溶性:易溶于水
2.【性狀】:白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點244℃.經(jīng)水重結(jié)晶后,于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,31℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。天然品大量存在于魚精蛋白中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成。
3. 【用途】:營養(yǎng)增補劑;調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001)規(guī)定為允許使用的食品用香料。
用途:營養(yǎng)增補劑;調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質(zhì)。
2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,315;調(diào)味品225;蛋制品、代乳品、其他谷類,510;油脂、冷飲、水果冰品、乳制品,515;魚制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果醬、果凍、加工水果,215;加工蔬菜35;復水蔬菜525;調(diào)味香料10250;小吃食品15250;湯料5250。