泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
葡萄樹體的管理注意事項(xiàng)（六）

葡萄防寒

埋土防寒方法：

⒈地上全埋法即在地面上不挖溝進(jìn)行埋土防寒，方法是修剪后將植株枝蔓捆縛在一起，緩緩壓倒在地面上，然后用細(xì)土覆蓋嚴(yán)實(shí)。覆土厚度依當(dāng)?shù)販囟群推贩N抗寒性而定，一般品種在冬季低溫為-15℃時(shí)覆土20厘米左右，-17℃時(shí)覆土25厘米，溫度越低，覆土越厚。對(duì)一些抗寒性強(qiáng)的品種如巨峰、白香蕉等覆土可略薄一些。

⒉地下全埋法在葡萄行間挖深、寬各50厘米左右的溝，然后將枝蔓壓入溝內(nèi)再行覆土。在特別寒冷的地方，為了加強(qiáng)防寒效果，可先在植株上覆蓋一層塑料薄膜、干草或樹葉然后再行覆土。此方法適宜于棚架和枝蔓多的成齡園采用。

⒊局部埋土法（根頸部覆土）在一些冬季溫高于-15℃的地區(qū)，植株冬季不下架，封凍前在植株基部堆30-50厘米高的土堆保護(hù)根頸部。此法僅適用于抗寒能力強(qiáng)的品種和溫度在-15℃以上的地方采用。若采用抗寒砧木（如貝達(dá)、北醇等）嫁接的葡萄，埋土防寒可以簡(jiǎn)單一些。覆土深度一般壤土和平坦葡萄園薄些，沙土和山地葡萄園要厚些。

對(duì)于一些冬季溫度雖達(dá)不到-17℃，但植株生長(zhǎng)較旺、落葉較遲、掛果較多的當(dāng)年嫁接換種的植株，也應(yīng)及時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)穆裢练篮?/span>

葡萄樹根系生長(zhǎng)對(duì)于土壤和樹體的要求

土壤

過分干旱根很難從土壤中吸收水分和養(yǎng)分，光合作用減弱，易出現(xiàn)老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎。

土壤漬水或含水量過高：造成土壤缺氧，迫使根系靠葉片補(bǔ)充氧氣，時(shí)間一長(zhǎng)根系呼吸困難而導(dǎo)致因缺氧而腐爛。同時(shí)，土壤缺氧影響微生物活動(dòng)，使根系難以吸收養(yǎng)分，樹體逐漸轉(zhuǎn)弱，根系生長(zhǎng)也趨停止或萎焉甚至。

樹體營(yíng)養(yǎng)

葡萄根系生長(zhǎng)與樹體營(yíng)養(yǎng)供給有關(guān)，葉果比平衡或負(fù)載量偏輕，有利于發(fā)根，負(fù)載量太重，使樹體營(yíng)養(yǎng)大量消耗，不利于發(fā)根。

若高產(chǎn)又碰到衰弱的樹相時(shí)，必須先降低產(chǎn)量，再適量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，并在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)配合施入海精靈生物刺激劑，以達(dá)到促進(jìn)根系生長(zhǎng)，均衡營(yíng)養(yǎng)吸收的效果。

葡萄的儲(chǔ)存方法（二）

貯藏葡萄數(shù)量較少或庭院葡萄貯藏時(shí)可用貯藏法，華北一帶常用家用的甕或自己進(jìn)行貯藏。貯藏前先將缸洗凈，晾干，然后裝入葡萄果穗。裝果穗的方法有：

①直接裝入法將葡萄輕輕放人缸內(nèi)，一層層平放，裝至缸的2/3處即可，并在上層覆蓋1層無病無傷的白菜葉。貯藏初期每10-15天倒缸檢查1次。氣溫高時(shí)注意通風(fēng)（蛔蓋），在氣溫降到-5℃時(shí)注意蓋好缸口，注意保溫，使缸內(nèi)溫度保持在1-2℃。一些地方群眾在缸底撒部分辣椒枝葉的干粉末，也有明顯的殺菌保鮮效果。

②缸內(nèi)分格裝入法將缸洗凈晾干之后，按照缸壁偽斜度制成大小不同的“井”字形木格架，底層距缸底10厘米，每格上放l層葡萄，每缸可放5-6層，然后用報(bào)紙將缸口密封糊實(shí)，一般不再翻缸。這種方法一般可將葡萄貯藏到春節(jié)前后。