核桃肽作用-核桃肽用途
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廣東 廠家直銷核桃肽廠家核桃肽生產(chǎn)廠家核桃肽價(jià)格核桃肽食品級(jí)核桃肽用途核桃肽哪里有賣核桃肽作用核桃肽
基本信息
【產(chǎn)品目數(shù)】過80-100目
【制作工藝】核桃肽是以核桃蛋白為原料,利用生物工程定向酶切技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽,改善蛋白質(zhì)的功能特性,增強(qiáng)其功效,使其更廣泛的應(yīng)用于普通食品和功能性食品中。
核桃肽,是人們將核桃去除油脂后,以核桃粕為原料,利用生物酶解技術(shù),從核桃蛋白中提取而成,它富含人體的18種氨基酸,是一種新型營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)有著核桃并不具備的營養(yǎng)功效。
核桃肽是以核桃蛋白為原料,利用生物工程定向酶切技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽,改善蛋白質(zhì)的功能特性,增強(qiáng)其功效,使其更廣泛的應(yīng)用于普通食品和功能性食品中。
核桃,又稱胡桃,核桃小分子肽,是由植物核桃仁中提取,采用生物酶解技術(shù),成功將自然核桃蛋白轉(zhuǎn)化為具有活性的小分子肽;平均分子量小于1000道爾頓。
核桃肽能很快滲透進(jìn)皮膚,和角質(zhì)層中的水分結(jié)合,形成一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),鎖住水分。而且據(jù)日本文獻(xiàn)報(bào)道,核桃肽具有皮膚細(xì)胞、的功效,在化妝品中添加核桃肽不但可以增加其功效因子,而且還可以保濕,不用再添加其他的保濕劑,可謂一舉兩得。