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青刀豆果蔬脆片真空油炸鍋
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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發(fā)貨地 河北省滄州市
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真空油炸機_杏子去核機_桃子去核機_沙果去核切片一體機
店齡6年 企業(yè)認證
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祺祴祴祷祶祲祵祳祵祵祵
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所在地區(qū)
河北省滄州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
加工定制 是
種類 煎炸鍋
產(chǎn)品別名 真空油炸鍋
品牌 萬頃牌
型號 ZKYZ-100
電壓 380
功率 4
產(chǎn)品用途 各種果蔬真空油炸
外形尺寸 2600*3000*2200
凈重 500
包裝 木箱
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
營銷 新品
售后服務 質(zhì)保一年
規(guī)格 真空油炸機針對上千種果蔬真空油炸
是否跨境貨源 否
商品介紹
青刀豆果蔬脆片真空油炸鍋
滄州萬頃機械設(shè)備有限公司 咨詢電-話:155-327-84888 解廠長 采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。例如,獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。但是對于油溶性色素,如類胡蘿卜素的色素、葉綠素類色素在油炸時,色素易溶出,故在油炸前應對原料進行預處理,以保持色素的穩(wěn)定。 采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成分大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成分進一步得到濃縮。因此,采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。 油炸過程用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此油脂的劣化程度大大降低。
聯(lián)系人: | 解清利 |
聯(lián)系電話: | 15532784888-13191999078 |
地址: | 滄州市獻縣尚莊鎮(zhèn)陳高官工業(yè)園區(qū) |
郵政編碼: | 062256 |
聯(lián)系方式
公司名稱 真空油炸機_杏子去核機_桃子去核機_沙果去核切片一體機
聯(lián)系賣家 解廠長 (QQ:1834815566)
電話 祹祷祺祲-祴祵祺祹祺祵祶
手機 祺祴祴祷祶祲祵祳祵祵祵
網(wǎng)址 http://www.wanqingjiixie.com.cn
地址 河北省滄州市
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