廣東 廠家直銷單雙甘油脂肪酸酯廠家單雙甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家單雙甘油脂肪酸酯價(jià)格單雙甘油脂肪酸酯食品級(jí)單雙甘油脂肪酸酯用途單雙甘油脂肪酸酯作用單雙甘油脂肪酸酯

基本信息

主要用途：乳化劑

中文名稱: 二羥基丙基十八烷酸酯單硬脂酸甘油酯(工業(yè)品)單硬脂酸甘油酯

英文名稱: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate

CAS: 123-94-4

分子式: C21H42O4

分子量: 358.56

 單硬脂酸甘油酯是含有C16－C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因，具有潤(rùn)濕、乳化、起泡等多種功能。本品為乳白色似蠟固體，可溶于甲醇、乙醇、，和等溶液。