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基本信息

中文名：葡萄糖酸鋅     英文名：Zinc Gluconate     別   稱：水合葡(萄)糖酸鋅     化學(xué)式：Zn(C6H11O7)2     分子量：455.686     鋅存在于眾多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脫氫酸，超氧化物歧化酶，堿性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，為核酸，蛋白質(zhì)，碳水化合物的合成和維生素A的利用所。

使用 鋅強化劑

使用范圍及使用量 我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB 14880-94）規(guī)定：可用于乳制品，用量為230~470mg/kg，用于嬰幼兒食品，用量為195~545mg/kg，用于谷類及其制品、飲料，用量為80~160mg/kg ；用于食鹽，用量為500mg/kg

用途 葡萄糖酸鋅是一種很好的營養(yǎng)鋅強化劑，對*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。我國規(guī)定可用于食鹽使用量為800-100mg/kg；在乳制品和中為230-470mg/kg；在嬰幼兒食品中為195-545mg/kg；在谷類及其制品中為160-320mg/kg；在飲料及乳飲料中為40-80mg/kg。

用途： 營養(yǎng)增補劑(鋅強化劑)。

用途： 葡萄糖酸鋅是一種很好的營養(yǎng)鋅強化劑，對*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。我國規(guī)定可用于食鹽，使用量為800～1000mg/kg；在乳制品中為230～470mg/kg；在嬰幼兒食品中為195～545mg/kg；在谷類及其制品中為160～320mg/kg；在飲料及乳飲料中為40～80mg/kg。

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。