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如何釀好酒，烤酒設備選擇是關鍵

如何釀好酒，烤酒設備選擇是關鍵

本烤酒設備廠是一家從事釀酒設備生產(chǎn)、銷售、研發(fā)于一體的專業(yè)廠家。如何釀好酒，烤酒設備選擇是關鍵。

工欲善其事,必先利其器”——釀酒，設備選擇是關鍵

《論語》中有這樣一句話：“工欲善其事必先利其器”，意思是說：一個人若想把事情做好，做完善做出色，就應該把工具準備好，做好充分的準備。比方說，我們上山去砍柴，就應該選擇一把鋒利耐用的斧頭，這樣半天下來就能砍一捆柴，而如果我們選擇一把不好用的斧頭，則很可能一天下來連半捆柴都砍不到。所以工具的選擇，往往決定著做事情是能“事半功倍”，還是只能“事倍功半”。

就釀酒來說，其工具就是烤酒設備。一樣的道理，選擇什么樣的釀酒設備就直接關系到能不能釀出好酒，能不能做好生意賺到錢。

其二、設備結構。

酒度可調(diào)鍋蓋。一本機械烤酒設備設有酒度可調(diào)鍋蓋，不僅可以調(diào)酒度，還能起到過濾去雜、催陳增香的作用；而且酒度可調(diào)鍋蓋的雙層結構還能起到調(diào)節(jié)酒度、復蒸的作用，提高質量。

冷卻性與密封性良好。冷卻器裝置，加大的冷卻面積，提高了冷卻效果，而良好的密封性使得酒蒸汽不外露，保證了產(chǎn)量。

串蒸器，能用不同的糧食串蒸出不同口感的酒來，解決眾口難調(diào)的千年難題。

此外，烤酒設備其鍋底采用節(jié)能型設計，大大的減低了燃料消耗，節(jié)省生產(chǎn)成本。設備共有9大類型32種常規(guī)設備可以根據(jù)自己不同需要、不同投資能力選用合適的釀酒設備

如何選擇烤酒設備？釀酒設備選擇事項有哪些

“工欲善其事,必先利其器”——烤酒設備選擇是關鍵，一個酒廠要想釀出更好味道的酒，就必須擁有好的釀酒設備。傳統(tǒng)的釀酒大多是采用鐵鍋、木甄等落后設備，出酒率低，酒質沒保證，而且成本耗費大。隨著科技的發(fā)展，烤酒設備也在不斷日新月異的更新?lián)Q代。

好的烤酒設備應該具有以下優(yōu)點：

1.主件使用安全，質量優(yōu)良、使用周期長。

2.冷卻性與密封性良好。加大的冷卻面積，提高了冷卻效果，而良好的密封性使得酒蒸汽不外露，保證產(chǎn)量。

3.串蒸器，能用不同的糧食串蒸出不同口感的酒來，解決眾口難調(diào)的千年難題。

如何投資烤酒設備釀酒降低風險呢？

投資烤酒設備釀酒的風險有多少？這是任何一個想投資白酒烤酒設備酒首先考慮的主要因素。一般投資一個小型的酒坊需要投資1-5萬元不等，主要是看你的白酒銷量來選擇白酒釀酒設備、一般選擇每次釀造50斤白酒到1000斤白酒的設備。

1 .進料裝置 :進料裝置位于除梗裝置的前端,主要部件為一輸送螺旋,機械式無級調(diào)速,與除梗裝置同一動力?？筛鶕?jù)不同的葡萄品種調(diào)節(jié)進料速度, 以達到滿意的除梗效果。

2.除梗裝置: 由除梗軸、除梗轉篩和傳動系統(tǒng)組成。除梗軸上安裝有呈螺旋狀分布的除梗葉片。除梗轉篩由不銹鋼板沖孔成形,根據(jù)葡萄品種的不同，孔徑在20mm至35mm之間,它的作用是將果、梗分離，并將梗枝排出機外。 除梗裝置傳動系統(tǒng)位于機架前端，由蝸輪無級調(diào)速減速機通過鏈輪鏈條驅動。

3.破碎裝置位于除梗轉篩下部,由兩組破碎輥組成。兩輥間隙可在 3-15mm 之間任意調(diào)節(jié)。破碎裝置與機架為快開機構，十字把手鎖緊 ,不用任何工具即可拉開清洗。