山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
白玉菇低溫脫水干燥機(jī)-新邁-海鮮低溫脫水干燥機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥360000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜄㜈㜅㜋㜈㜊㜇㜊㜊
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜆㜄㜈㜅㜋㜈㜊㜇㜊㜊
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
買低溫真空油炸機(jī)_來山東新邁工業(yè)裝備有限公司,經(jīng)過幾年的快速發(fā)展,以生產(chǎn)型為主,專業(yè)從事制造低溫真空油炸機(jī),山東新邁工業(yè)裝備有限公司現(xiàn)已經(jīng)躋身食品飲料加工設(shè)備行業(yè)的前沿,低溫真空油炸機(jī)以的品質(zhì)贏得了廣大需求群眾的青睞,同時(shí)也獲得不錯(cuò)的口碑。如有需要,歡迎致電聯(lián)系了解詳情。持續(xù)為客戶創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是山東新邁工業(yè)裝備有限公司一直以來的追求。
低溫脫水干燥機(jī)
低溫脫水干燥機(jī)簡介
真空油炸機(jī)加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
低溫脫水干燥機(jī)
真空油炸是在低溫(80-120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞。
在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴(kuò)大、膨化效果好。產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低
低溫脫水干燥機(jī)