201的化學(xué)式是1Cr17Mn6Ni5，304的化學(xué)式是06Cr19Ni10;它們之間的主要區(qū)別是鎳鉻元素，201是17個鉻5鉻鎳元素還含有6個錳元素，304是19個鉻元素10個鎳元素;所以就造成它們在顏色，耐腐蝕性，耐酸堿性，韌性等很多區(qū)別。

強度高，拉力、韌性和耐磨性強，經(jīng)久耐用。

因外來應(yīng)力加載而會對其加工部位及其邊緣造成很大程度自身應(yīng)力的破壞，使得其晶間相變;從而破壞了其本身應(yīng)有的抗腐蝕性能，加快了其生銹的過程。

從顏色來看，由于201不銹鋼含有錳元素顏色就會比304暗，而304要白亮一些。