基本信息

品牌：添香

CAS編號：9005-37-2

EINECS編號：618-414-0

別名：藻朊酸丙二醇酯; 褐藻酸丙二醇酯

分子式：C4H6O3

型號：見包裝

主要有效成分：海藻酸丙二醇脂

產(chǎn)品英文名稱：Alginic acid

有效物質(zhì)含量：99%

主要用途：增稠劑 保水劑 穩(wěn)定劑

中文名稱:海藻酸丙二醇酯
中文別名:褐藻酸丙二醇酯
CAS No:9005-37-2
EINECS號：618-414-0
分子式:C4H6O3
沸點:242 deg C
用途:海藻酸丙二醇酯(9005-37-2)的用途： 本品可作可用作食品添加劑，用以食品的乳化、穩(wěn)定和增稠，廣泛用于食品、醫(yī)藥、日用化工等方面。主要作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。我國規(guī)定可用于煉乳、口香糖、巧克力、氫化植物油、沙司和植物蛋白飲料，*使用量5.0g/kg；在冰淇淋中*使用量1.0g/kg；在啤酒和飲料中*使用量0.3g/kg；.

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