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  河粉制作方法需要的注意事項(xiàng):

1、淘米時(shí)要淘洗到水清為止，加水也需適度，蒸制時(shí)攤漿要薄，火力要猛，快速蒸透。

2、粉漿舀的多，粉就厚;粉漿舀的少，粉就薄。同樣，粉少水多的，就嫩;粉多水少的，韌些。要選擇哪一種，關(guān)鍵是你自己的口味。多試驗(yàn)幾次，就有經(jīng)驗(yàn)了。

3、河粉摞放過(guò)程中，切記油不要太少。切開(kāi)后，如果要做烹炒之用，好撥弄開(kāi)，并再抹點(diǎn)油，不要讓河粉沾上。

4、做好的河粉皮，盤(pán)底也應(yīng)該是干凈的。河粉切條后，煮、炒、拌，各隨人意。

粉皮機(jī)購(gòu)機(jī)贈(zèng)送制作及調(diào)料配方，來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)操作教授技術(shù)，一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維修?，F(xiàn)在很多人都是喜歡美食的，因此很多美食陸續(xù)出現(xiàn)，粉皮、米線(xiàn)、面皮是比較受歡迎的小吃之一，價(jià)格低廉是它的特色，這個(gè)市場(chǎng)行情一直是火爆的，特別是在夏季辣辣的感覺(jué)在味蕾上面綻放。鞏義佳元機(jī)械設(shè)備有限公司自創(chuàng)立以來(lái)就對(duì)粉皮機(jī)進(jìn)行研發(fā)，現(xiàn)有多功能粉皮機(jī)、全自動(dòng)米皮機(jī)，數(shù)控涼皮機(jī)、多功能烘干生產(chǎn)線(xiàn)成套設(shè)備等，制作出來(lái)的成品質(zhì)超手工產(chǎn)品，并且機(jī)器可以在任何情況下使用，實(shí)現(xiàn)了大批量生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。

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