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設備介紹 
本產(chǎn)品適用于肉類、豆類、堅果類、膨化類、面食類等多種產(chǎn)品的油炸。
設備性能
◎ 不銹鋼材質(zhì)
◎ 自動控溫
◎ 炸制定時
◎ 自動攪拌
◎ 自動出料
◎ 加熱方式可選擇電、液化氣或天然氣 
設備技術參數(shù)

油炸機組成部分

◇網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。

◇設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。

◇設有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。

◇該設備內(nèi)部設有高效導熱度裝置，能源利用效率高。

◇以電、煤為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

◇配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

◇采用自動瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品食欲感強。

連續(xù)油炸機

刮渣式油炸機的特點

1.采用純油縱刮結(jié)構，能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì)，保持油的干凈度。

2.采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在±1攝氏度，溫控zui高300度，并設計高溫上限斷電功能，溫度超過設定溫度10℃斷電，升溫安全。

3.采用變頻調(diào)速專用電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調(diào)，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。

4.采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

5.四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設備的清洗。

6.定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶，食品級別，耐高溫壽命長。

7.排油煙采用高速軸流風機，排煙效果好，保持車間干凈整潔。

8.自動補油系統(tǒng)能自動補油，保持油炸液面正常，智能化更高。

9.高品質(zhì)電路系統(tǒng)，穩(wěn)定的程序運行，確保生產(chǎn)全年無故障生產(chǎn)。

10.優(yōu)良的加熱系統(tǒng)，加熱速度快，到達設定溫度自動斷閘，往復式供電，確保熱效率的同時，更節(jié)能更環(huán)保。

11.內(nèi)部充足的循環(huán)系統(tǒng)，將平衡輸入輸出端的溫差，并實現(xiàn)了油的流動性，推進產(chǎn)品前行。
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