武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

      豆類(lèi)及其制品含有豐富的B族維生素，特別是維生素B2含量較多，還富含磷、鉀、鈉等元素，是礦物質(zhì)的良好來(lái)源。

      豆類(lèi)及其制品中含有豐富的鈣，豆制品加工過(guò)程中往往又加入含鈣的凝固劑，所以豆制品的鈣含量也非常突出。對(duì)牛奶過(guò)敏或者是不耐受者，可以把豆制品作為食物補(bǔ)鈣的選擇。

      由我司自主研發(fā)的氣流膨化機(jī)是目前國(guó)內(nèi)技術(shù)成熟的大型氣流膨化機(jī)。已被眾多國(guó)內(nèi)外食品企業(yè)采用，得到膨化食品行業(yè)的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。

【氣流膨化的工藝】

原料→清理除雜→水分調(diào)節(jié)→進(jìn)料→加熱升溫升壓→出料膨化→調(diào)味→成品

（1)原料 用于氣流膨化的原料多為谷物類(lèi)，主要以粒狀形式，一般要求原料表面有較致密的皮層或膜，

以利于其內(nèi)部產(chǎn)生較高的膨脹壓力。  

（2)清理除雜 在加工前除去原料中的泥塊、石塊、雜糧粒、金屬雜質(zhì)等。

（3)水分調(diào)節(jié)  一般情況下，氣流膨化時(shí)要求原料水分含量控制在13%-15%。  

（4)進(jìn)料  進(jìn)料器在完成連續(xù)、均勻、穩(wěn)定進(jìn)料的同時(shí)必須保證加熱器始終處于密封狀態(tài)，保證加熱室中

壓力不產(chǎn)生下降或微動(dòng)。  

（5)加熱升溫升壓  物料的升溫升壓在加熱器中完成，加熱室溫度可達(dá)250℃或更高，一般溫度控制在200

℃左右，壓力可達(dá)0.5-0.8MPa，因此加熱器必須耐溫耐壓。同時(shí)，為充分利用資源，防止熱量損失，避免

車(chē)間溫度過(guò)高，加熱室應(yīng)有良好的絕熱保溫層。  

（6)出料膨化  被加工的物料在加熱室中積蓄大量的能量，達(dá)到一定的溫度和壓力后，通過(guò)出料器放出而

膨化。

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