秋季是適合養(yǎng)生進補的時期，很多人會選擇吃一些大補的藥膳，比如冬蟲夏草。冬蟲夏草到底該怎么吃呢？人人都可以吃嗎？下面廣州粵泰商行趙生先生帶來精彩的評斷。
冬蟲夏草又名蟲草，其實質(zhì)是一種——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因為其“成長”過程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體內(nèi)，吸收其營養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4~10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就變成平時大家見到的樣子。
冬蟲夏草怎么吃
冬蟲夏草燉湯當然是常見的食用方法之一，冬蟲夏草可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養(yǎng)成分有效的溶解在湯中，有利于人體對冬蟲夏草營養(yǎng)成分的吸收。不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，并且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯后在把冬蟲夏草一起食用即可。
較少見的一種方法是冬蟲夏草泡酒喝，這種方法比較適合愛好飲酒的朋友食用冬蟲夏草，冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用即可。冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升，喝完酒后，可以將冬蟲夏草吃掉，不浪費營養(yǎng)。冬蟲夏草泡酒有、、填精固本、補虛固脫、強心的功效，切記不可多喝。
直接咀嚼食用冬蟲夏草是吃法中較為傳統(tǒng)的吃法也是較為古老的吃法，一般來說冬蟲夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬蟲夏草在表面可能會有一些與寄生蟲，直接生吃的話會對健康造成一定的影響。所以，想要直接咀嚼使用冬蟲夏草，就必須選擇新鮮的冬蟲夏草。

經(jīng)常與冬蟲夏草接觸的人都知道今年的冬蟲夏草回收價格一直在下跌，跌的現(xiàn)在都沒人敢回收冬蟲夏草了，因為今年買冬蟲夏草的人太少，為何廣州回收冬蟲夏草價格一跌再跌 至于今年為什么廣州回收冬蟲夏草價格有所下跌，回收冬蟲夏草商家也覺得非常奇怪，雖然冬蟲夏草產(chǎn)量是一年比一年少，尤其今年的冬蟲夏草產(chǎn)量總體上比去年減少了30%，不過廣州回收冬蟲夏草價格經(jīng)過連續(xù)5年大漲后，今年倒是特別奇怪，幾乎沒漲價。冬蟲夏草回收系列：禮盒裝冬蟲夏草、散裝冬蟲夏草、發(fā)霉冬蟲夏草、蟲蛀冬蟲夏草、插簽冬蟲夏草、斷條冬蟲夏草、青海冬蟲夏草、西藏冬蟲夏草、野生冬蟲夏草等回收系列.冬蟲夏草回收品牌：同仁堂冬蟲夏草、三江源冬蟲夏草、東方紅冬蟲夏草、極草冬蟲夏草、冬蟲夏草神像、同慶和堂冬蟲夏草、福臨門冬蟲夏草等知名品牌.廣州區(qū)域上門回收冬蟲夏草從今年冬蟲夏草的回收價來看，的確有些反常。早些年，回收冬蟲夏草的價格每年都會出現(xiàn)近3成的大漲。2014年9月，冬蟲夏草價格的上漲勢頭有所緩解，但仍有近2成漲幅，而到了今年廣州回收冬蟲夏草價格卻漲不動了。值得一提的是，個別冬蟲夏草回收店看著冬蟲夏草賣不動，也準備轉(zhuǎn)行。冬蟲夏草產(chǎn)量下降但是廣州回收價格卻不漲反降，這究竟是為何呢?據(jù)回收行業(yè)人士介紹冬蟲夏草銷售價格降低主要受經(jīng)濟運行環(huán)境與禮品市場萎縮共同影響。過去送禮比例高，廣州回收冬蟲夏草價格高，基本用于送禮，自用的比例很小?，F(xiàn)在送禮份額大大削減了，自用比例上不去，導致整個份額縮水。冬蟲夏草20%—30%的價格升降屬于廣州市場調(diào)節(jié)的正常范圍，由于資源的稀缺性，廣州回收冬蟲夏草價格不會面臨‘’。

一直以來冬蟲夏草的回收價格都還算穩(wěn)定，今年就比較奇怪了，冬蟲夏草在市場上壓根都沒人要，沒人買冬蟲夏草，那么回收冬蟲夏草的當然也會受很大影響，價格稍微高一點都沒人敢回收，那么今年是什么原因?qū)е碌亩x夏草行情不好呢？今天就來跟隨我們廣州粵泰回收冬蟲夏草的經(jīng)驗來分析一下，其實，早在2016年，原食藥監(jiān)就在其網(wǎng)站發(fā)布《關于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費提示》，其中明確提出：對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測檢驗結(jié)果顯示，砷含量為4.4~9.9毫克/千克。該消費提示聲明，“冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關專家分析研判，保健食品標準中砷值為1.0 毫克/千克，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會造成砷過量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風險。今年2月27日，原食藥監(jiān)發(fā)布《這4種保健品不保健，千萬別花冤枉錢了！》，個直指冬蟲夏草。3月8日，原食藥監(jiān)發(fā)布《關于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知》，要求停止冬蟲夏草用于保健食品等。“冬蟲夏草”之所以被熱捧，是因為一些人投機炒作，無限夸大其功效，而忽視了其可能產(chǎn)生的。在市場營銷中，一些商人把冬蟲夏草被推崇為“傳統(tǒng)名貴中藥材”，功效吹得神乎其神，從而誤導了消費者。實際上，冬蟲夏草直到清代中后期才出現(xiàn)在中醫(yī)典籍中，功效也只是“保肺益腎，止血化痰”?？茖W界幾年前就發(fā)現(xiàn)，所謂的成分蟲草素和噴司他丁，其實在冬蟲夏草中檢測不到。而且“冬蟲夏草”既沒有食品的生產(chǎn)許可證，更沒有藥品資格，連保健品的資格也沒有拿到，屬于“非法產(chǎn)品”。這幾年，很多人被對“冬蟲夏草”的無節(jié)制宣傳所迷惑，花大價錢購買“冬蟲夏草”，而一些機構(gòu)又不出來澄清，從而使很大一批人被虛假宣傳所迷惑，盲目跟風使用“冬蟲夏草”?，F(xiàn)在，原食藥監(jiān)局發(fā)出通知，要求停止冬蟲夏草用于保健食品。這是對民眾一個十分善意的提醒，讓民眾進一步認識“冬蟲夏草”，不再跟風盲目使用“冬蟲夏草”?！岸x夏草”從早時的10多元一斤，到現(xiàn)變成幾十萬元一斤。如此高價的“冬蟲夏草”不但對人體沒有太大的好處，吃多了反而可能有。因此，國家有關部門出來說話，雖然對“冬蟲夏草”的銷售會帶來一些影響，但這不是壞事，而是一件好事。中國人喜歡跟風，越是稀缺的東西，越是要想辦法能獲得。不論從體量上還是價格上，“冬蟲夏草”從未像今天一樣，成為如此普遍又顯貴的概念。國家有關部門對“冬蟲夏草”所含的主要成分和功效的說法，是有科學依據(jù)的，這種善意提醒，讓更多的人清醒，不再盲目跟風，不再對“冬蟲夏草”如此迷信，而把“冬蟲夏草”只是當一個普通的補品，不再亂花冤枉錢。大家都看到了這些新聞所以沒那么多人相信冬蟲夏草的功效，也就越來越多的人遠離了冬蟲夏草，這也就大大的影響了冬蟲夏草回收行情，

今年廣州回收蟲草價格怎么樣的呢首先,回收蟲草屬于比較特殊的回收行業(yè),冬蟲夏草越大回收價格越高,冬蟲夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小.這個也是市場上常用來對冬蟲夏草的劃分,總的來講,越大的冬蟲夏草顏色與飽滿度越好,看相越好,檔次也越高.有用的冬蟲夏草產(chǎn)地是青藏兩地的冬蟲夏草,福臨門冬蟲夏草和同仁堂是這兩個產(chǎn)地產(chǎn)地的代表老牌 如果想要將家中不吃的、吃不完的冬蟲夏草處理掉的話,直接進行出售是非常有效而且方便的一種方法,我們在進行回收的話,大家就不需要擔心自己在轉(zhuǎn)手賣,賣半天也賣不掉了,選擇粵泰商行,那都是可以賣掉的,所以非常地方便,不會讓大家在這方面浪費太多的時間,而且可以馬上兌現(xiàn),十分方便簡單,而在回收的時候,大家也要注意好這樣的幾個問題,才能夠更好地保證自己的回收可以更成功. 在進行回收的時候,首先大家需要了解的就是回收蟲草多少錢一克的問題了,因為現(xiàn)在雖然說基本上市場上面的回收價格都是不一樣的,但是也不排除有少量商家比較黑心,故意開低價格,所以好大家是可以多打聽幾家不同的回收價格,然后自己再進行對比,選擇對于自己來說為有利的一家進行出售,這樣子終大家得到的回收價格,肯定也都是比較有利的. 另外大家還需要了解的就是不同品質(zhì)的冬蟲夏草多少錢一克也都是不同的,一般來說給出的報價都是低檔的冬蟲夏草價格,如果你手頭的冬蟲夏草的品質(zhì)是比較出眾的話,那么就要注意在回收價格方面,應該與回收人員進行再商議,千萬不要將自己更值錢的冬蟲夏草按低標準出售了,避免自己吃虧. 想了解今年廣州回收蟲草價格多少錢一克 , 請及時關注我們廣州粵泰回收商行,關于價格和市場行情以及冬蟲夏草的品相分析都可來電咨詢,我們會仔細為您解答.歡迎來電洽談.