桃種植的生長季修剪。重點(diǎn)是抹芽、疏梢和摘心。春季當(dāng)新梢長至3~5cm時，抹除剪鋸口的叢生新梢和主干以下的無用新梢。疏除過密枝梢和徒長枝梢，改善通風(fēng)透光條件。對部分留用的直立枝，可通過扭梢、拿枝等改變枝梢生長方向。摘心分3次進(jìn)行：第1次在5月下旬，目的是促進(jìn)副梢萌發(fā)形成良好分枝，凡長達(dá)10cm以上的新梢均保留10cm摘心。第2次摘心在6月下旬~7月上旬，目的是促使新梢和副梢組織充實(shí)、腋芽飽滿和花芽分化，凡長度達(dá)30cm以上的枝條均進(jìn)行摘心。第3次一般在8月下旬~9月上旬，所有枝條的嫩尖均可摘去，促進(jìn)枝梢增粗生長，枝芽充實(shí)，利于越冬。

桃種植的冬剪。桃種植的疏花疏果。桃樹花量大，如不進(jìn)行疏花疏果，不僅消耗大量營養(yǎng)，而且果實(shí)小，品質(zhì)差。因此，合理疏花疏果成為桃樹穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。從節(jié)省養(yǎng)分的角度講，疏的越早越好。因此，分3步走：首先以花前復(fù)剪為主，剪除無葉花枝；其次花期疏除過早花、遲花、畸形花；再次疏果一般在花后20~25d進(jìn)行，可一次完成。據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，留果標(biāo)準(zhǔn)為：徒長性結(jié)果枝留2個果，長果枝留1~2個果，中果枝留1個果，短果枝和花束狀果枝不留果。樹冠外圍及上部多留果，內(nèi)膛及下部少留果。也可據(jù)葉果比確定留果，約50片葉留1個果。

仍采用長枝修剪，修剪方法同第1年，但要加強(qiáng)結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新。結(jié)合夏剪，在2~3年內(nèi)每株樹中后部兩側(cè)各培養(yǎng)2個穩(wěn)定的大中型結(jié)果枝組，主枝上部及大、中型結(jié)果枝組之間適量配置小型枝組，達(dá)到立體結(jié)果的目的。冬剪時，將已結(jié)果的母枝回縮到基部良好分枝處，以防結(jié)果部位外移。

桃樹花量大，如不進(jìn)行疏花疏果，不僅消耗大量營養(yǎng)，而且果實(shí)小，品質(zhì)差。因此，合理疏花疏果成為桃樹穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。從節(jié)省養(yǎng)分的角度講，疏的越早越好。因此，分3步走：首先以花前復(fù)剪為主，剪除無葉花枝；其次花期疏除過早花、遲花、畸形花；再次疏果一般在花后20~25d進(jìn)行，可一次完成。據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，留果標(biāo)準(zhǔn)為：徒長性結(jié)果枝留2個果，長果枝留1~2個果，中果枝留1個果，短果枝和花束狀果枝不留果。樹冠外圍及上部多留果，內(nèi)膛及下部少留果。也可據(jù)葉果比確定留果，約50片葉留1個果。

桃樹苗定植1年后，桃樹開始掛果。土壤管理以中耕除草為主。追肥在以下3個時期進(jìn)行：第1次在萌芽前后，施入以氮肥為主的肥料，量不宜多，否則易引起徒長。第2次在果實(shí)采收前20d，追施以鉀肥為主，配合少量氮、磷的肥料。這次肥料為壯果肥，是桃樹全年最關(guān)鍵的一次肥。第3次在果實(shí)采收以后，追施1次以氮為主的氮、磷、鉀復(fù)合肥。這次追肥可結(jié)合早施基肥進(jìn)行，一般在桃樹行間挖條溝施入。灌水一般在萌芽期、花后至硬核前、果實(shí)膨大期進(jìn)行。桃樹灌水要勤，但每次灌水量要小。另外，10月下旬~11月上旬灌1次封凍水。

桃種植采收后的修剪。通過修剪，使樹體通風(fēng)透光，促進(jìn)光合作用，形成良好花芽。首先疏除過密枝、病蟲枝、劈折枝、重疊枝、細(xì)弱枝，改善光照條件。對直立骨干枝軟化開角，緩和樹勢。對背上直立徒長枝，有生長空間的軟化或扭梢，控制其生長勢，培養(yǎng)成結(jié)果枝組，擴(kuò)大結(jié)果面積，無生長空間的疏除。對結(jié)果后下垂的衰弱枝條，可以適當(dāng)回縮，以減少營養(yǎng)消耗，促進(jìn)其更新復(fù)壯。對長果枝可以適當(dāng)短截，培養(yǎng)成緊湊的結(jié)果枝組。9月底對未封頂?shù)男律艺囊淮?，促進(jìn)組織生長充實(shí)。?