泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
蘋果的果實(shí)品質(zhì)（一）

蘋果的果實(shí)是由子房和花托發(fā)育而成的假果，其中子房發(fā)育成果心，花托發(fā)育成果肉，胚發(fā)育成種子。果實(shí)的體積膨大，前期靠細(xì)胞迅速分裂的細(xì)胞數(shù)目的增多，后期靠細(xì)胞體積的膨大。

果實(shí)體積的膨大，中期到成熟之前較快，初期和末期較慢，果實(shí)重量以成熟前一個(gè)月增長(zhǎng)快。果實(shí)發(fā)育期的長(zhǎng)短，一般早熟品種為65～87天，中熟品種為90～133天，晚熟品種為137～168天。果實(shí)色澤是商品的重要指標(biāo)。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質(zhì)元素的協(xié)調(diào)、環(huán)境條件和種類、含量等關(guān)系很大。

后期控施氮肥，增施鉀肥，減少果皮中的葉綠素，改善通風(fēng)透光條件，提高日光照射度， 做好排水，降低空氣濕度，噴施萘和2.4-D等，都可促進(jìn)蘋果上色。

我國(guó)的蘋果品種（五）

沂源蘋果

沂源是山東名產(chǎn)之一，產(chǎn)地在山東淄博沂源，是山東省海拔平均的縣區(qū)，號(hào)稱“山東屋脊”，是全國(guó)果品生產(chǎn)百強(qiáng)縣、水土保持先進(jìn)縣，被國(guó)家科委認(rèn)定為“無公害蘋果生產(chǎn)基地”。沂源蘋果以其色澤鮮艷、清 脆香甜而聞名于世，是中國(guó)的蘋果產(chǎn)地。

沂源果品獲得省、部?jī)?yōu)稱號(hào)38個(gè)，連續(xù)4次在綠博會(huì)和農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上獲得水果類暢銷產(chǎn)品，紅富士蘋果獲得國(guó)家“一級(jí)綠色食品”，在北京奧運(yùn)推薦果品評(píng)選展示會(huì)暨“中國(guó)國(guó)際林業(yè)博覽會(huì)”上，沂源縣組織選送的紅富士蘋果被評(píng)為“奧運(yùn)推薦果品一等獎(jiǎng)”和“中國(guó)國(guó)際林業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，并被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”稱號(hào)，這是山東省一個(gè)獲此殊榮的農(nóng)產(chǎn)品。

2007中國(guó)蘋果年會(huì)，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予沂源“中國(guó)蘋果20強(qiáng)縣（市）”榮譽(yù)稱號(hào)?！?榮獲北京奧運(yùn)會(huì)組委會(huì)“奧運(yùn)推薦果品”一等獎(jiǎng)，成了名副其實(shí)的“奧運(yùn)果”。2009年，沂源蘋果”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊(cè)。

蘋果苗的撐枝調(diào)相（二）

具體操作中，為了促使幼樹早果高產(chǎn)、持續(xù)優(yōu)質(zhì)，還要正確調(diào)整樹體的枝相結(jié)構(gòu)，以便調(diào)節(jié)和促進(jìn)光合產(chǎn)物的合理分配。

一般對(duì)旺樹、旺枝以及樹冠比較直立的品種一定要加大角度；特別是對(duì)易于旺長(zhǎng)的喬砧樹(包括臨時(shí)性的輔養(yǎng)枝)，其枝條角度要力求更大；而對(duì)矮化砧以及短枝型品種，或易于衰弱的立地條件(如山區(qū)旱薄地等)開張角度應(yīng)適當(dāng)小些。

根據(jù)實(shí)際觀測(cè)一般通過拉枝開角，可使幼樹提早結(jié)果2--3年，大樹易于豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。尤其是通過拉枝可以改善果樹受光條件，不僅提高了果實(shí)品質(zhì)(優(yōu)質(zhì))，更重要的是有助于防止內(nèi)膛(或下部)出現(xiàn)光禿即結(jié)果部位外移。