廣東 廠家直銷大豆卵磷脂顆粒廠家大豆卵磷脂顆粒生產(chǎn)廠家大豆卵磷脂顆粒價(jià)格大豆卵磷脂顆粒食品級(jí)大豆卵磷脂顆粒哪里有賣大豆卵磷脂顆粒作用大豆卵磷脂顆粒生產(chǎn)企業(yè)大豆卵磷脂顆粒批發(fā)價(jià)格

基本信息

【產(chǎn)品名稱】大豆卵磷脂

【產(chǎn)品別名】大豆蛋黃素

【英文名】Soy Lecithin or Lecithin High Potency

【提取部位】大豆

【規(guī)   格】60%

【外   觀】淡黃色粉末

【檢測(cè)方法】HPLC

【溶解性】不溶于丙酮；溶于乙醇和己烷等有機(jī)溶劑。

【分子式】C12H24NO7P

【分子量】325.2952

【EINECS】232-307-2

【C A S 】8030-76-0

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：
外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
氣味：天然大豆味
粒度：過80目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無

精制大豆油過程中的副產(chǎn)品。市面上粒狀的大豆卵磷脂是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂等。

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。