油炸機(jī)的分類：

我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)系列分為：手動(dòng)油炸機(jī)，半自動(dòng)油炸機(jī)，全自動(dòng)油炸機(jī)等，各分類的油炸機(jī)又分為：油水混合油炸機(jī)和純油油炸機(jī)，多種類可供客戶多方位的選擇購(gòu)買使用。

油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)： 本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。燃?xì)庥驼C(jī),燃?xì)庥驼C(jī)

純油型油炸機(jī)的特點(diǎn)：

純油型油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：油量少、油的利用率高、提溫快、自動(dòng)刮渣和自動(dòng)循環(huán)過(guò)濾。油水混合油炸機(jī)采用三角沉渣系統(tǒng)，漏斗式排渣干凈衛(wèi)生，清洗機(jī)器方便、無(wú)油渣。

我廠生產(chǎn)的純油型油炸機(jī)帶有刮渣系統(tǒng)，在鍋底內(nèi)部加刮渣板，利用刮板式網(wǎng)帶把沉到底部的渣子通過(guò)網(wǎng)帶輸送出來(lái)，這樣會(huì)減少油的碳化，增加油的使用周期，從而降低成本。

油炸鍋設(shè)備特性：

(1)先進(jìn)技術(shù),自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，可以保持油的清潔，使油炸產(chǎn)品是一致的，不僅可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期，帶來(lái)附加值更高的產(chǎn)品。

(2)先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，可以隨時(shí)保持良好的工作狀態(tài)，不僅增加了生產(chǎn)，也會(huì)使產(chǎn)品質(zhì)量是穩(wěn)定的，統(tǒng)一的顏色、香氣和味道。

(3)二級(jí)粗過(guò)濾系統(tǒng)不需要頻繁的換油，節(jié)油效率高。

(4)先進(jìn)和快速加熱系統(tǒng)避免能源浪費(fèi)，節(jié)省大量的能量消耗。

(5)連續(xù)工作，提高工作效率，有效地降低了單位成本，勞動(dòng)和支出管理非常有用。

(6)可以大大提高產(chǎn)品質(zhì)量，在生產(chǎn)過(guò)程中降低成本，使您的產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)。