廣東 廠家直銷a-環(huán)糊精生產(chǎn)廠家a-環(huán)糊精價格a-環(huán)糊精廠家a-環(huán)糊精食品級a-環(huán)糊精用途a-環(huán)糊精哪里有賣a-環(huán)糊精作用a-環(huán)糊精生產(chǎn)企業(yè)a-環(huán)糊精批發(fā)價格

基本信息

產(chǎn)品名稱α-環(huán)糊精
英文名稱α-cyclodextrin
產(chǎn)品別名阿爾法環(huán)糊精、環(huán)六糖、環(huán)狀麥芽六糖
產(chǎn)品CAS10016-20-3
產(chǎn)品規(guī)格食品級
物理性狀白色結(jié)晶，在水中形成的結(jié)晶是針狀晶體，在水中的溶解度隨溫度的升高而增加。不具有吸濕性，但是容易形成各種穩(wěn)定的水合物。
有效期限24個月

白色結(jié)晶，在水中形成的結(jié)晶是針狀晶體，在水中的溶解度隨溫度的升高而增加。不具有吸濕性，但是容易形成各種穩(wěn)定的水合物。它的水合程度， 多能吸收6.6個水分子(含水量11.9)，在相對濕度20-95的范圍內(nèi)，吸濕等溫曲線是平臺。不溶于一般有機溶劑，但是能溶于二甲基甲酰胺(54)。

環(huán)糊精(Cyclodextrin，簡稱CD)是直鏈淀粉在由芽孢桿菌產(chǎn)生的環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用下生成的一系列環(huán)狀低聚糖的總稱，通常含有612個D-吡喃葡萄糖單元。其中研究得較多并且具有重要實際意義的是含有6、7、8個葡萄糖單元的分子，分別稱為α-、β -和γ -環(huán)糊精(圖1)。根據(jù)X-線晶體衍射、紅外光譜和核磁共振波譜分析的結(jié)果，確定構(gòu)成環(huán)糊精分子的每個D(+)- 吡喃葡萄糖都是椅式構(gòu)象。各葡萄糖單元均以1，4-糖苷鍵結(jié)合成環(huán)。由于連接葡萄糖單元的糖苷鍵不能自由旋轉(zhuǎn)，環(huán)糊精不是圓筒狀分子而是略呈錐形的圓環(huán)。其中，環(huán)糊精的伯羥基圍成了錐形的小口，而其仲羥基圍成了錐形的大口。

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。