山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
水果脆片閃蒸低溫脫水機(jī)售后保障源頭工廠-新邁
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥110000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専將尋尅射尉尅專尃專專
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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景經(jīng)理
聯(lián)系電話
専將尋尅射尉尅專尃專專
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
機(jī)器設(shè)備特性:
1.新鮮果蔬開展低溫脫干到一定含量后開展膨化,不用一切防腐劑。
2.生產(chǎn)制造過程為純物理學(xué)過程未選用一切有機(jī)化學(xué)方式 。
3該設(shè)備生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)制造一切空氣污染,另外具備項(xiàng)目投資少、占地面積小、收益率高的特性。
4膨化后的商品維持了果蔬的本色、原型、原汁原味,口味香、甜、酥、脆,口感悠長。
5果蔬膨化過程均在低溫下開展的,不毀壞果蔬的營養(yǎng)元素。
6膨化后的果蔬易于消化、易消化吸收、營養(yǎng)豐富、長期用不容易長胖。 閃蒸低溫脫水機(jī)
果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)
變溫壓差膨化干燥又稱非油炸膨化干燥、氣流膨化干燥、壓差膨化干燥等。是指物料膨化溫度和真空干燥溫度不同,在干燥過程中溫度不斷變化;壓差是指物料在膨化瞬間經(jīng)歷了一個(gè)由高壓到低壓的過程;膨化是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理使被加工物料內(nèi)部的水分瞬問升溫汽化、減壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而形成具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型的多孔狀物質(zhì)的過程[9-11];干燥是膨化的物料在真空(膨化)狀態(tài)下水分的過程。
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該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的,這個(gè)低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫,而不是真正的低溫。有些人叫真空低溫油浴,那是玩弄文字游戲,改變不了其是油炸食品的本質(zhì)。而作為油炸食品,對其包裝就有特殊要求。應(yīng)該是避光、防潮、放置于陰涼處?,F(xiàn)在部分廠家將產(chǎn)品放在透明pet材質(zhì)的瓶中銷售,本身就違背了產(chǎn)品特性。會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品貨架期短,容易褪色、哈敗。根據(jù)其產(chǎn)品特性做出的包裝應(yīng)該是不透明、不透氣材料制成的。為防止其破碎,應(yīng)該采用充氣包裝。而且充的氣應(yīng)該是不具有氧化作用的氮?dú)夂投趸嫉?。只有這樣的包裝才能延長貨架期,降低銷售成本。另外從現(xiàn)在的包裝來看,部分產(chǎn)品的重量有一些偏大,在今后這部分產(chǎn)品的比重會(huì)有所
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