開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮機(jī)

自動化酸辣粉加工設(shè)備

麗星酸辣粉設(shè)備是“網(wǎng)紅”碗裝酸辣粉“麗星億源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌產(chǎn)品的加工設(shè)備，自投放市場以來，就受到食品機(jī)械、專家、學(xué)者、客戶的大量好評與青睞。投資一套酸辣粉設(shè)備，價格主要是看產(chǎn)量、材質(zhì)、配置等級影響，價格從幾十萬到百萬不等。

麗星酸辣粉設(shè)備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，具有響應(yīng)速度快、控制準(zhǔn)確度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長、較其他工藝省人工等特點，該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現(xiàn)自動化運行，無需明礬添加。

自動化碗裝粉絲生產(chǎn)線設(shè)備優(yōu)點

開封麗星公司碗裝粉絲生產(chǎn)線設(shè)備具有下列優(yōu)點：

1、自動化程度高，鏈條傳動；從定量稱重入機(jī)到成品包裝一站式生產(chǎn)；運轉(zhuǎn)速度可調(diào)。

2、制成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高。粉餅在封閉運行過程中，接觸食品部位為不銹鋼材質(zhì)。

3、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀，并裝配有獨特的熱壓定型裝置。

4、干燥工藝精良，干燥性能均勻穩(wěn)定，從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。

5、費用低、成品率高。

麗星酸辣粉條設(shè)備的生產(chǎn)工藝

麗星酸辣粉條加工設(shè)備自帶低溫老化系統(tǒng)，自帶低溫大風(fēng)量烘干系統(tǒng)，鋪漿切割工藝 一套設(shè)備多種功能，自動化PLC控制，較其他工藝省人工，幾小時可完成淀粉入機(jī)到干粉條成品出機(jī)，無需煮粉凍粉開粉，無開粉沖粉廢水排放，生產(chǎn)過程無需加明礬。

工藝：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長橫切→周轉(zhuǎn)筐。