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基本信息

主要用途：增味劑

乙基麥芽酚是一種、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑，是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，對(duì)甜食起著增甜作用，且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。

產(chǎn)品名稱：乙基麥芽酚

英文名稱：Ethyl Maltol

性狀：白色晶體粉末

【化學(xué)指標(biāo)】

外觀：白色結(jié)晶粉末

氣味：甜焦糖

純度 gt; 99.2％

熔點(diǎn)：89-92℃

重金屬 lt;10ppm

砷 lt;2ppm

水分 lt;0.3％

灼燒殘留 lt;0.2％

麥芽酚 lt;0.005％

CAS No:4940-11-8  

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。