1、常壓法灌裝。是指在大氣壓下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內(nèi)的灌裝方法。常壓灌裝的工藝過(guò)程為：進(jìn)液排氣，即液料進(jìn)入容器，同時(shí)容器內(nèi)的空氣被排出；停止進(jìn)液、即容器內(nèi)的液料達(dá)到定量要求時(shí)，進(jìn)液自動(dòng)停止；排除余液，即排除排氣管中的殘液。常壓法主要用于灌裝粘度地、不含氣的液料如牛奶、白酒、醬油、藥水等。

3、真空灌裝法。是在低于大氣壓力條件下進(jìn)行灌裝的方法。它有兩種基本方式：一種是壓力真空式，即讓貯液箱內(nèi)部處于常壓狀態(tài)，只對(duì)包裝容器內(nèi)抽氣使其形成一定的真空度，液體依靠?jī)扇萜鲀?nèi)的壓力差，流入包裝容器并完成灌裝；另一種是重力真空式，即讓貯液箱和包裝容器都處于接近相等的真空狀態(tài)，液料靠自重流入該容器內(nèi)。目前，國(guó)內(nèi)常采用壓力真空式。其設(shè)備簡(jiǎn)單，工作可靠。

葡萄酒灌裝機(jī)設(shè)備在使用中應(yīng)該注意的問(wèn)題：

1、在使用前必須確保電源的正常，還有接地線的安全，電壓不穩(wěn)對(duì)機(jī)械造成的損壞是相當(dāng)大的。

2、灌裝機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前必須無(wú)紡軟布加清洗劑擦去油污或污垢，然后擦干，使用完畢后要把剩余的物料全部取出，防止物料腐蝕設(shè)備，擦洗干凈。

3、定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行大清理。很多的公司每年都會(huì)在秋季對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)修一次的大的維修保養(yǎng)。

4、定期在灌裝機(jī)機(jī)械個(gè)組件位置添加潤(rùn)滑油，減少摩擦阻力，使機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的更加的快速。

5、周期性的清理機(jī)箱內(nèi)看不見(jiàn)的灰塵、垃圾。

6、使用企業(yè)應(yīng)該組建維修小組，及時(shí)檢測(cè)機(jī)械各部件的松緊情

保健酒灌裝流水線主要設(shè)備一般采用有洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、封口機(jī)、烘干機(jī)、噴碼機(jī)等主要設(shè)備。青州市創(chuàng)興機(jī)械灌裝機(jī)接觸酒部分為304銹鋼材質(zhì)，因保健酒的PH值高低來(lái)選擇材質(zhì)。青州市創(chuàng)興機(jī)械生產(chǎn)的保健酒灌裝機(jī)灌裝原理分為自流式、虹吸式、定量式、真空式灌裝原理，這要從產(chǎn)量、保健酒的粘稠度、酒精度等幾個(gè)方面分析以決定采用何種灌裝方式。因此不可能是所有的保健酒灌裝機(jī)都是千篇一律，用同樣的原理和方式來(lái)灌裝，這是每個(gè)保健酒廠家都需要注意的問(wèn)題。

保健酒洗瓶機(jī)、玻璃瓶滅菌消毒機(jī)、封口機(jī)、烘干機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、輸送線、封箱機(jī)等設(shè)備，需要根據(jù)自己不同的生產(chǎn)條件、環(huán)境等因素來(lái)決定配套哪種設(shè)備。

3.采購(gòu)機(jī)器，要注重大的方面,更要注意小細(xì)節(jié),往往細(xì)節(jié)決定整機(jī)的質(zhì)量。

4.高性價(jià)比是原則.目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒灌裝機(jī)質(zhì)量比以前有了很大的提高,與進(jìn)口的機(jī)器齊駕并驅(qū).

5.盡可能選購(gòu)操作維護(hù)簡(jiǎn)單、配件完備、全自動(dòng)連續(xù)供料機(jī)構(gòu),這能提高灌裝效率和降低人工成本,更適合企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展.

6.最重要的是:在售后服務(wù)方面,"圈內(nèi)"要有良好的口碑.售后服務(wù)及時(shí),特別對(duì)食品加工企業(yè)尤其重要.

7.一定要選擇歷史悠久的葡萄酒灌裝機(jī)企業(yè),質(zhì)量上有保障.選擇技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的機(jī)型,使包裝更快更穩(wěn),低耗能、低手工、低廢品率.葡萄酒灌裝機(jī)是耗才機(jī)子,如果購(gòu)進(jìn)低質(zhì)機(jī)器,在今后的日常生產(chǎn)中日積月累浪費(fèi)的包裝膜,不是個(gè)小數(shù)目.