一說到牛，大家都會不約而同的想到這幾個詞，默默無聞、無私奉獻、任勞任怨。牛在我們?nèi)祟惖奈拿魇飞?，發(fā)揮著巨大的作用，我們的生活與牛有著千絲萬縷的關(guān)系，為此我們生活中出現(xiàn)了石雕牛，石雕牛的出現(xiàn)有何意義呢，下面我們就一起來了解一下吧。

石雕牛顧名思義就是用石頭加工而成的牛的雕塑品。牛是體型粗壯，角中空,由頭骨向兩側(cè)呈大弧度伸出。力大，能耕田、拉車的哺乳動物。古有青牛降人間的傳說，牛來到人間后在田野默默耕耘，給人類帶來了物質(zhì)的財富，它代表了一種默默奉獻、無私勤勞的精神。石雕牛的出現(xiàn)代表著人們對牛這種無私勤勞、默默奉獻、無怨無悔精神的歌頌及傳承。同時石雕牛有一種裝飾作用，裝飾著我們的城市、我們的生活，可以擺放在園林、城市中心、宗廟、企業(yè)門口、學(xué)校、公園、小區(qū)、商場等地，能夠提供相得益彰、珠聯(lián)璧合的效果。另外，石雕牛除了裝飾的作用外，還有一定的寓意，不同的石雕牛的寓意也是不同的，例如：美國紐約證券交易所門前的石雕牛，人們以此牛來比喻證券行情的牛市發(fā)展，是人們看好牛市的一種心理和愿望，代表的是順利和幸福；牧童牛，富有動感，體現(xiàn)了一種田園詩意，給人的感覺是輕松愉悅，能夠凈化人的心靈；石雕拓荒牛，代表著辛勤勞作，心情播種，代表著收獲的人們。石雕牛的種類繁多，不同種類的石雕牛其意義也有所不同。

石雕牛是利用機械和手工將石頭加工成拓荒牛石雕崛起牛,猛牛勁牛，美國華爾街牛，幸運牛，牧童牛，水牛等石雕工藝品。石雕牛一般就地取材，石雕之鄉(xiāng)都有山石資源，一般利用優(yōu)質(zhì)天青墨玉、霞玉、緬甸玉、漢白玉、墨玉、佘太玉、砂巖、大理石、花崗石、銀灰白石、雪花白等石材玉料。

漢代的牛耕技術(shù)在生產(chǎn)實踐中不斷得到改進，這在考古發(fā)掘中可以得到證實。如在山西平陸棗園村西漢末年的墓葬中，發(fā)現(xiàn)過二牛抬扛一人扶犁的壁畫，說明當(dāng)時已經(jīng)掌握了用牛鼻穿環(huán)來控制犁牛方向以及用犁箭來控制耕地深淺的技術(shù)。這樣，只用一人馭牛即可，節(jié)省了兩個勞動力。又如甘肅武威磨咀子山出土的西漢末年的木犁模型明器，用一牛挽一犁，表明當(dāng)時還出現(xiàn)了單牛犁耕。東漢時期的遺址和墓葬中發(fā)現(xiàn)的此類例證就更多了。