開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮機(jī)
自動(dòng)化多功能紅薯粉條加工設(shè)備

隨著我國(guó)科技的發(fā)展，粉絲加工行業(yè)逐漸趨于現(xiàn)代化，機(jī)械化粉條設(shè)備已經(jīng)替代傳統(tǒng)手工，成為主要的生產(chǎn)方式，而消費(fèi)者變化多端的“嘗鮮”心態(tài)，以及現(xiàn)代化的食品質(zhì)量要求，無(wú)疑是對(duì)粉絲生產(chǎn)線廠家的一種考驗(yàn)。市面上很多粉絲機(jī)只可以加工一兩種原料的粉條，擠壓制法使得粉絲形狀很有局限性，太細(xì)容易斷條，太粗又容易粘連。

麗星自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)采用的涂布式鋪漿工藝，不僅能夠精準(zhǔn)的控制和調(diào)節(jié)粉帶的厚度，而且可以有效的保障不斷條、無(wú)氣泡。該設(shè)備工藝優(yōu)良，其作業(yè)流程為：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。它性能完善，配置PLC變頻控制系統(tǒng)，便捷操作，整個(gè)加工的過(guò)程中不需要使用明礬，也沒(méi)有開(kāi)粉廢水排出。

麗星大型紅薯粉絲加工設(shè)備

自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)就是代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工作業(yè)，運(yùn)用機(jī)械化手段，提高生產(chǎn)效率、提高粉條成品品質(zhì)的高產(chǎn)量機(jī)器設(shè)備。如果手頭的資源是鮮薯，那么則需要從鮮薯到淀粉成品設(shè)備，其工藝流程為沉淀池工藝和旋流器工藝。

沉淀池工藝的制作流程：  清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬

旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（分離機(jī)、旋流器）→脫水（離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī)）→烘干，整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。

如果手頭是從淀粉開(kāi)始，那么則需要一套從淀粉到粉絲粉條的設(shè)備，自動(dòng)化粉絲粉條生產(chǎn)線工藝流程為：螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝

鋪漿式粉條加工設(shè)備

粉條是有著幾百年歷史的中國(guó)傳統(tǒng)美食，紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久，中國(guó)各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，而傳統(tǒng)的提粉打芡，加礬和面，沸水漏條，冷浴晾條的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。

鋪漿式粉條制作加工設(shè)備，采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，無(wú)需明礬使用、無(wú)需另建冷庫(kù)、無(wú)需開(kāi)粉、無(wú)開(kāi)粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地，淀粉入機(jī)PLC控制，12道工序，截條出機(jī)，粉條直接達(dá)到包裝要求。夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè)，克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)直條粉絲粉條、保鮮粉絲粉條、盤粉方便粉絲等等，一套設(shè)備多種搭配多種功能。

鋪漿式粉條加工制作工藝加工出來(lái)的粉條，外觀歸整，整齊劃一、無(wú)并條粗細(xì)均勻、無(wú)開(kāi)粉廢水排放，鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥粉條耐煮顏色透亮，封閉生產(chǎn)粉條無(wú)雜質(zhì)口感更好。