山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

安裝、調(diào)試

將機(jī)器放置在水平地面上，確保機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)。節(jié)水器上的三通管與水泵進(jìn)水口用活結(jié)連接好，三通管進(jìn)水口與自來水管用橡膠管連接。

檢查電源電壓與本機(jī)使用電壓是否項(xiàng)符合。將電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線芯可靠接地，把其余三條線芯（配置單相電機(jī)是為兩條）分別接到開關(guān)斷開時(shí)的引出線端子上。為安全起見，電源開關(guān)采用空氣開關(guān)。

保留大米營養(yǎng)的做法：

1、淘完米馬上下鍋

淘完米得馬上下鍋煮，米泡時(shí)間長了，米里有一種叫核黃素的營養(yǎng)成分就會(huì)大量損失，蛋白質(zhì)、脂肪什么的也多多少少跟著損失。

2、電飯鍋?zhàn)鲲埫椎臓I養(yǎng)保留

米飯是市民經(jīng)常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹制方法。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，撈飯中維生素和礦物質(zhì)的含量只相當(dāng)于蒸米飯的5%，甚至更少。采用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養(yǎng)保存較好。

用大米煮粥時(shí)，無論是煮白粥，還是豆粥、菜粥都不應(yīng)該加堿。因?yàn)榧訅A煮出來的粥維生素B的損失率高達(dá)96%，礦物質(zhì)也不輕易被吸收。煮粽子、制豆沙餡等也不該加堿。

洗米機(jī)的發(fā)展由來

米飯產(chǎn)業(yè)過去主要以工廠或?qū)W校供餐為主流，而如今則隨著無菌米飯，方便米飯等豐富多彩的產(chǎn)品上市而日趨多樣化。面對這種米飯市場的需要杭盛機(jī)械制作所推出了用電腦自動(dòng)控制煮飯的全部過程的，只需按一下按鈕便可以大量煮飯的全自動(dòng)煮飯系統(tǒng)，以及省力、省空間和經(jīng)濟(jì)的半自動(dòng)煮飯系統(tǒng)。這兩個(gè)系統(tǒng)不但均可以根據(jù)煮飯條件和預(yù)算來自由方便的組合和變更，而且可以與其他設(shè)備組合成特殊功能的生產(chǎn)線：比如食用醋噴灑裝置、沙拉油、調(diào)味料等供給裝置、或米飯冷卻機(jī)、飯團(tuán)成型機(jī)、壽司機(jī)等周邊設(shè)備用來煮制壽司飯、什錦飯、炒飯、無菌米飯、方便米飯等等。