濰坊瑞德勝化工有限公司主營：元明粉,焦亞硫酸鈉,融雪劑,氯化鈣,小蘇打,無水碳酸鈉

     小蘇打做饅頭有什么作用

以下信息由濰坊瑞德勝化工有限公司友情提供，我公司常年銷售小蘇打，歡迎各界蒞臨參觀。

      在做饅頭的和面粉的過程中放入適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵粉然后放置差不多半個(gè)小時(shí)之后再進(jìn)行蒸，可以吃到非常松軟的饅頭，一般說來自己在家中制作饅頭對(duì)外觀可以味道的要求不是很高是可以使用適量的蘇打粉，但是一般使用蘇打粉的效果不大不能看到非常酥軟的效果而且味道明顯沒有用發(fā)酵粉制作的味道好，不過自己在家里做是不需要太在意對(duì)人體是沒有傷害的患者不用太過擔(dān)心。

從外觀上說小蘇打和食用純堿都是白色的物質(zhì)。小蘇打是白色細(xì)小晶體。純堿是白色粉末。

在制作面食上兩者表現(xiàn)不同。食用純堿刺激性較大，在廚房中我們蒸饅頭會(huì)經(jīng)常用到它。小蘇打作用比較溫和。適量使用無刺激性。

在我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤眉儔A和小蘇打表現(xiàn)的不同，食用純堿不可以直接入口的，對(duì)身體具有一定的刺激性。小蘇打在我們的日常生活中如果胃不舒服，可以直接食用，有一定的效果。

食用純堿和小蘇打有很大差別。做食品的時(shí)候要注意，不要用錯(cuò)了。食用純堿用多了對(duì)身體是沒有好處的。食用純堿和小蘇打在食用方面有很大的區(qū)別，我們要小心使用。

濰坊瑞德勝化工有限公司，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在瑞德勝化工攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)瑞德勝化工更加美好的未來。

小蘇打，即碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品。受熱易分解。在工業(yè)中常用于電影制片、冶煉，做羊毛洗滌劑，在機(jī)械、印染、冶金方面有廣泛應(yīng)用

濰坊瑞德勝化工有限公司地處全國大型海洋化工生產(chǎn)基地——-濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園，本公司從事小蘇打行業(yè)生產(chǎn)和銷售多年經(jīng)驗(yàn)豐富。公司主要產(chǎn)品有：食品級(jí)小蘇打、飼料級(jí)小蘇打、工業(yè)級(jí)小蘇打等。