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草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長(zhǎng)溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長(zhǎng)適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開(kāi)花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時(shí)，氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí)，需采取遮蔭措施。

草莓為喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長(zhǎng);光照過(guò)弱不利草莓生長(zhǎng)。

草莓根系分布淺、蒸騰量大，對(duì)水分要求嚴(yán)格，但不同生長(zhǎng)期。草莓對(duì)水分的要求又稍有不同。早春和開(kāi)花瑚，草每需要衣分直小低于土壤大持水量的70%.果實(shí)生長(zhǎng)和成熟期需求多，達(dá)80%以上，采收之后，抽出匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營(yíng)養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。

紅顏草莓苗：

(又稱紅頰草莓，日本99號(hào)，紅臉頰)，是目前優(yōu)秀的日本系列草莓。紅顏草莓生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株較高(25厘米)，結(jié)果株徑大，分生新莖能力中等，葉片大而厚，葉柄淺綠色，基部葉鞘略呈紅色，匍匐莖粗，抽生能力中等，花序梗粗，分枝處著生一大一小兩完全葉。每個(gè)花序4至5朵花，花瓣易落，不污染果實(shí)。該品種果個(gè)較大，大的可達(dá)100多克，一般30至60克。果實(shí)圓錐形，種子黃而微綠，稍凹入果面，果肉橙紅色，質(zhì)密多汁，香味濃香，糖度高，風(fēng)味佳，果皮紅色，富有光澤，韌性強(qiáng)，果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)。紅顏草莓休眠淺，打破休眠所需的5℃以下低溫積累為120小時(shí)，促成栽培中不用赤霉素處理。由于休眠淺，夏季繁苗期出現(xiàn)開(kāi)花結(jié)果現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)摘除。該品種生長(zhǎng)健壯，多級(jí)花序，結(jié)果期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，一般mu產(chǎn)3000至3500斤。紅顏草莓的缺點(diǎn)是不抗白粉病，育苗不易，很容易幾天內(nèi)全軍覆沒(méi)。

章姬草莓苗：

又稱牛奶草莓1998年春自日本引入,大植株,葉片近似鬼怒甘,但果柄特長(zhǎng),一般果柄長(zhǎng)達(dá)2Ocm左右.花序?yàn)榉中Ｐ?l、2、3級(jí)花序果個(gè)重差異不大,是其特大優(yōu)點(diǎn)。章姬草莓果形長(zhǎng)圓錐形,較美,一級(jí)花序的果平均重38克，大的115克。章姬草莓果肉細(xì)膩,品質(zhì)好,香味濃,含糖量高達(dá)14-17度，成熟早，一般浙江江蘇一帶九月種，十一月開(kāi)始收獲，2009年12月杭州批發(fā)價(jià)章姬草莓18元一市斤。章姬草莓是現(xiàn)有日本品種中,品質(zhì)是較好的其中一個(gè)，一般mu產(chǎn)4000至5000市斤左右。

甜查理草莓苗：

2001年從以色列引進(jìn)，經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn)示范，甜查理草莓苗綜合性狀表現(xiàn)良好，適合北方地區(qū)大棚栽培，在北京地區(qū)12月中下旬至次年4月上中旬連續(xù)結(jié)果，是元旦、春節(jié)上市的較佳新鮮水果，填補(bǔ)了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗特征特性：葉片近圓形較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄粗壯有茸毛，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，株型較緊湊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，高抗白粉病，對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng)，很少有病害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子黃色，果肉粉紅色，香味濃，甜味大，可溶性固形物11.9%，硬度大、耐貯運(yùn)。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。甜查理草莓苗產(chǎn)量表現(xiàn)：?jiǎn)喂兀?級(jí)序果平均單果重41克，大果重105克。單株結(jié)果平均達(dá)500克，每mu產(chǎn)量可達(dá)6000市斤。

法蘭地草莓苗：

是南方露天和大棚栽培的品種，大棚栽培的草莓含糖量能達(dá)到10度以上。法蘭地草莓苗在廣東廣西種植面積廣，基本達(dá)到95%。不僅含糖量高，它的外形也十分討人喜歡。它的果形大，平均單果重達(dá)到50至83克。另外顏色非常漂亮、鮮艷。法蘭地草莓苗的果實(shí)呈扁圓錐形，顏色鮮紅，果型美觀、果個(gè)勻稱，上市時(shí)間早，一般9月上旬種，11月中旬就能收獲。法蘭地草莓苗葉片比一般草莓大，呈濃綠色，所以光合作用好，豐產(chǎn)性好。另外它的一次果、二次果、三次果都非常整齊，非常均勻。所以法蘭地產(chǎn)量非常高，每mu栽培8000株苗可以產(chǎn)草莓4000至5000斤。法蘭地草莓苗可以在南、北方栽培，也可以在保護(hù)地、露地栽培，它的適應(yīng)性非常廣。法蘭地草莓苗在保護(hù)地栽培基本不用打農(nóng)藥，所以是一個(gè)抗病性、抗逆性十分突出的品種。缺點(diǎn)法蘭地的味道比紅顏差，不抗灰霉病。

甜寶草莓苗：

品種生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，株型較直立;品種優(yōu)良，抗病性強(qiáng)，果實(shí)個(gè)大、味美，顏色鮮艷有光澤。平均單果重20克左右。含可溶性固形物9~14%，果實(shí)完熟時(shí)品質(zhì)佳!甜寶果實(shí)整齊呈長(zhǎng)圓錐形，果實(shí)健壯，端正整齊，色澤鮮艷光亮，香氣怡人，風(fēng)味甜多酸少。果肉淡紅色、細(xì)嫩多汁、濃甜美味、回味無(wú)窮。甜寶草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟，不耐運(yùn)。

豐香草莓苗：

是生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型較開(kāi)張：葉片圓而大、厚、濃綠，植株葉片數(shù)少，發(fā)葉慢，栽培管理上要注意確保葉面積：匍匐莖發(fā)生量較多，平均每株抽生匍匐莖14條左右，匍匐莖粗，皮呈淡紫色：休眠淺，打破休眠所需5℃低溫只有50--70小時(shí);發(fā)根速度較慢，根群中以粗的初生根居多，細(xì)根少。

在栽培上要注意促進(jìn)多發(fā)根和少傷根;花序數(shù)約為16.5朵，座果率極高，花器大，花粉量多，低溫下的畸形果較少，大果率高：果實(shí)大，平均單果重16克左右(四檔花序的總平均值)，果型為短圓錐形，果面鮮紅色，富有光澤，果肉淡紅色，果肉較硬且果皮較韌，耐貯運(yùn)，風(fēng)味甜酸適度，含可溶性固形物8%--13%。一般產(chǎn)量3500斤至4000斤。汁多肉細(xì)，富有香氣，品質(zhì)優(yōu);豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種，也適于南方的露地栽培，在大棚促成栽培時(shí)，果實(shí)可在11月中下旬采果上市;豐香品種抗白粉病能力很弱，在栽培管理時(shí)要特別注意防治。

脫毒草莓苗夏季滋生管理

草莓苗脫毒苗的使用，抑制了草莓長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)滋生導(dǎo)致的病毒積攢，有效下降了病毒病的傳播和損害。但草莓性喜涼爽，不耐高溫干旱，若夏季管理不善，植株便會(huì)涌現(xiàn)嚴(yán)新生理失調(diào)，甚至造成大批死亡。脫毒草莓越夏管理主要辦法如下：

1、避免脫毒苗感染病毒。試管苗馴化進(jìn)程中要對(duì)基質(zhì)進(jìn)行消毒，以防泥土病菌和線蟲。對(duì)于原種苗滋生，要避免蚜蟲和葉蟬傳毒，需要在網(wǎng)室內(nèi)進(jìn)行滋生。二級(jí)種苗要在有隔離條件的專用苗圃內(nèi)進(jìn)行滋生，要遠(yuǎn)離周圍草莓園至少3000米。避免在栽種過(guò)草莓的重茬地滋生無(wú)毒苗。并留意按期防治蚜蟲。

2、灌水保濕，遮蔭降溫。當(dāng)?shù)孛媛栋斄褧r(shí)，有灌溉條件的地塊，應(yīng)在夜間溝灌，水浸透苗地后停灌，打消溝內(nèi)積水;無(wú)灌溉條件的地塊，更應(yīng)每天早晚潑水抗旱，潑足澆透，維持泥土濕潤(rùn)，下降地表溫度。此外，可以在畦面上搭1米高左右的遮蔭棚;也可在畦面種植一些高稈作物，如玉米，也能夠是吊瓜之類的搭架植物，但不能種植過(guò)密，免得通風(fēng)不良，光照不足，影響草莓正常生長(zhǎng)。

3、定向壓蔓，扎根促苗。越夏期間，匍匐莖會(huì)延續(xù)產(chǎn)生子苗。用于滋生種苗的草莓苗圃，為使每次子苗能長(zhǎng)成壯苗，在發(fā)苗期間要及時(shí)將匍匐莖定向理順，配置均勻。發(fā)出的新株用泥土稍壓，促生新根。對(duì)母株從基部培土，厚度以埋上新根而浮現(xiàn)苗心為準(zhǔn)。

4、雜草消除。拔草時(shí)不要松動(dòng)草莓根系，免得造成種苗死亡。匍匐莖發(fā)生前期，灌水后用小鋤松土與鋤草，大批發(fā)生期，人工拔除雜草。在拔草的同時(shí)，要摘除草莓黃葉、枯葉，減少養(yǎng)分耗費(fèi)和水分蒸發(fā)，增進(jìn)通風(fēng)透光。

5、蟲害防治。采取軟管滴灌和全地膜覆蓋等辦法，節(jié)制棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。發(fā)病時(shí)及時(shí)消除病葉、枯莖，并噴灑藥劑防治。夏秋期間，對(duì)草莓威脅比較大的害蟲是蠐螬，常咬壞植株，造成全株枯死。可用800倍敵百蟲或1000倍敵敵畏液澆灌苗蔸，也可人工捕捉。

草莓苗地土壤消毒技術(shù)

草莓苗園地土壤消毒處理是確保草莓增產(chǎn)增收的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。七、八月份晴熱高溫天氣是對(duì)草莓種植地(特別是連作地)進(jìn)行土壤消毒有利時(shí)機(jī)。現(xiàn)根據(jù)我市實(shí)際情況，介紹幾種土壤消毒方法，供草莓種植戶參考選用。

一、 利用太陽(yáng)能高溫進(jìn)行土壤消毒法

操作技術(shù)：消毒前先清理田塊，前作是水稻的田，水稻收割后，稻桿切碎還田。然后施入腐熟欄肥2000公斤或雞糞500公斤再加餅肥100公斤、熟石灰50公斤，撒施田中，翻耕后，田間灌有一定的水層(距土塊的一半)。然后用農(nóng)膜密閉覆蓋，利用伏天高溫和有機(jī)肥分解產(chǎn)生的能量進(jìn)行土壤消毒。農(nóng)膜覆蓋時(shí)間要求為20天左右以上，覆蓋時(shí)間越長(zhǎng)效果越佳。揭膜后田間水讓土壤自然吸干，然后撒施復(fù)合肥50公斤和磷肥50公斤，作畦。

二、棉隆或榮寶(石灰氮)土壤消毒法

使用棉隆藥劑土壤消毒用藥量20公斤;使用榮寶(石灰氮)藥劑土壤消毒用量40公斤。

操作技術(shù)：清理田塊，施足腐熟基肥和底肥，均勻施入棉隆或榮寶(石灰氮)藥劑進(jìn)行土壤翻耕;或者用板播機(jī)械開(kāi)溝的，可用棉隆或榮寶(石灰氮)藥劑作開(kāi)溝線，多余藥劑均勻撒施在田塊，以保證在機(jī)械開(kāi)溝時(shí)藥劑均勻分布在土壤的15-20公分處;如土壤過(guò)于干燥，可適當(dāng)進(jìn)行地面灑澆水，保持一定的土壤濕度;并即用農(nóng)膜密閉園地覆蓋10天左右，揭膜后整地作畦或?qū)ζ杳孢M(jìn)行松土透氣，同時(shí)要對(duì)園地進(jìn)行一次全面灌水，加快藥劑揮發(fā)，待5天后方可種植草莓，以免傷苗。