諸城市豪鵬機械科技有限公司
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豪鵬-豆腐干油水分離油炸機價格-油條油水分離油炸機
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全自動油炸鍋特性:
全自動油炸鍋是我單位生產的帶有自動出料自動刮渣系統(tǒng)的油炸單機,該設備采用國際最選進油水混合油炸過程中,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)的油炸鍋的缺點,可以油炸各種食物的同時,食用油顏色并沒有改變,一機多用,控制上下油層的溫度,有效緩解煎炸油的氧化程度,抑制酸性介質,在油炸的過程中自動過濾剩余檢查,自動溫度控制,從而延長炸油的使用壽命。油水分離油炸機,油水分離油炸機
電加熱油炸機、油炸鍋、小型油水混合油炸機巧用原理:
1、電加熱油炸機、油炸鍋、小型油水混合油炸機巧用原理,油不變質。
利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除,這是油bao持純凈的原因之一。
2、提高品質、bao證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確bao各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。
3、節(jié)省炸油,利于環(huán)bao
本產品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據需要,隨意調節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4、油不串味、一機多用
該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終bao持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。