諸城市豪鵬機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
果醬夾層鍋報價-燉肉夾層鍋-諸城豪鵬機械
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原料:蠶豆辣醬為主,
輔料:植物油、芝麻、花生面、番茄醬、白糖、味精、魚子等。
設備:電加熱夾層鍋、滅菌鍋、不銹鋼盆、電子秤等。
流程:技術流程蒸煮植物油→質(zhì)料醬加工→輔料(芝麻、花生面、番茄醬、魚子)參加 -> 混合分配 -> 蒸煮 -> 冷卻 -> 灌裝 -> 滅菌 -> 冷卻 -> 查驗 -> 包裝入庫。(魚子的處理工藝:魚子挑選 -> 清潔 -> 鹽漬 -> 瀝干 -> 暴曬 -> 貯藏 -> 取用)。
電加熱夾層鍋分類及結(jié)構(gòu)
產(chǎn)品分類:
1、本設備結(jié)構(gòu)形式為:立式(固定)夾層鍋、可傾式夾層鍋
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
電加熱夾層鍋
我公司生產(chǎn)的電加熱夾層炒鍋,自動攪拌型夾層鍋可以0-300度任意調(diào)節(jié),380V電源,有三組加熱控制,內(nèi)部裝有導熱油作為介質(zhì),只要溫度達到預期值,降溫很慢。具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,電加熱夾層炒鍋,自動攪拌型夾層鍋也可以作為油炸設備用,用來油炸花生,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。