

鄭州市富源德機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 油脂加工成套設(shè)備
小型芝麻榨油機(jī)操作方便-液壓芝麻榨油機(jī)現(xiàn)貨-富源德機(jī)械
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専專尉尋將專将尉尉專尊

鄭州市富源德機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年
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専專尉尋將專将尉尉專尊
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經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品





榨油機(jī)壓榨的毛油如何一步步精煉?
1、懸浮雜質(zhì):包括泥沙、料坯、粉及其它固體雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的存在有利于微生物活動,使油脂極易水解酸敗,而不能食用;
2、膠溶性雜質(zhì):包括磷脂、蛋白質(zhì)、糖類等,其中的是磷脂,這些雜質(zhì)的存在不僅容易使油脂水解酸敗,外觀混濁暗淡,而且在烹飪時會產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀;嚴(yán)重影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味,同時也失去了油脂本身的營養(yǎng)價值,還具有一定的毒性;
3、油溶性雜質(zhì):包括游離脂肪酸、色素、烴類蠟、醛、酮等,還有微量金屬及由于環(huán)境污染帶來的有機(jī)磷、、多環(huán)芳烴、等。這些雜質(zhì)的存在對人體十分有害,部分雜質(zhì)對人體還有致癌作用。
4、水份:毛油中水份含量較多,水份的存在極易使油脂水解酸敗變質(zhì)。
精煉油是指對毛油進(jìn)行精制、將毛油中對食用、貯藏等有害無益的雜質(zhì)去除而得到符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品油。毛油精煉的方法有以下三種:
1、機(jī)械法:包括沉淀、過濾、離心分離,主要是用以分離懸浮在油脂中的機(jī)械雜質(zhì)用部分膠溶性雜質(zhì);
2、化學(xué)法:主要包括酸煉、堿煉,此外,還有脂化、氧化等,酸煉是用酸處理,主要除去色素、膠溶性雜質(zhì),堿煉是用堿處理,主要除去游離脂肪酸,氧化主要用于脫色。
3、物理化學(xué)法:主要包括水化、脫色、水蒸汽蒸餾等,水化主要除去磷脂,脫色主要除去色素,水蒸汽蒸餾用于脫除臭味物質(zhì)和游離脂肪酸。
4、水份:毛油中水份含量較多,水份的存在極易使油脂水解酸敗變質(zhì)。
香油機(jī)在生產(chǎn)行業(yè)里也擁有一定的市場,并且隨著設(shè)備各方面技術(shù)的提高、功能的改進(jìn),還有更多的物料生產(chǎn)將采用香油機(jī)。我們平常使用的液壓香油機(jī)設(shè)備一般都是采用的三級壓榨或者二級壓榨技術(shù),在有些榨油機(jī)使用經(jīng)驗(yàn)的人都知道,液壓榨油機(jī)壓榨等級決定榨油機(jī)的工作效率。香油機(jī)普遍的液壓香油機(jī)都是采用一、二級壓榨,而中型榨油機(jī)采用三級壓榨,大型400型液壓香油機(jī)采用四級壓榨,盛金機(jī)械的400型液壓榨油機(jī)也是采用這種制造方法。
料的好壞,直接影響了油品的質(zhì)量和出油率,有“三分壓榨,七分炒料”的說法,可見炒料在榨油過程中的重要性,而炒料的關(guān)鍵在炒料機(jī)的質(zhì)量和裝置。香油機(jī)我公司炒料機(jī)采用齒輪傳動,各型號均安裝減振降噪音裝置,加厚鋼板和炒膛容積,可用多種加熱燃料加熱(煤、電、氣、柴火等),廣泛受熱、炒料快等設(shè)計(jì)理念,大大提高了炒籽機(jī)使用壽命和炒籽質(zhì)量,還裝配了油料溫度顯示儀表、倒順開關(guān)、磁選功能等先進(jìn)裝置,操作簡便,自動化程度高等特點(diǎn)。
液壓香油機(jī)用于芝麻的壓榨,輕巧方便,利于操作。 該機(jī)是降經(jīng)過熱炒后的油料直接加入榨油桶內(nèi)壓榨出油。具有工序簡單、快捷,直接流出純正清香無滲假的油來。特別適用于芝麻、菜籽、花生等產(chǎn)區(qū)的用戶使用。本香油機(jī)主要零件有活塞、液壓缸、立柱、電熱圈及自動控溫裝置等。材料均采用優(yōu)質(zhì)金屬材料制成,從而提高了機(jī)器性能,保證了部件的使用壽命。
特點(diǎn):
1.出油率高--與老式設(shè)備相比,正常出油率可高出2至3個分點(diǎn),每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經(jīng)濟(jì)
2.節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%,以平均每小時節(jié)約6度電計(jì)算,日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。
3.省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動力60%,1至2人便可組織生產(chǎn),日可節(jié)省勞動成效約40元。
4.用途廣--一機(jī)多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。
