巨峰葡萄苗甜度高豐產(chǎn)穩(wěn)豐量大優(yōu)惠葡萄苗山東基地熱銷地栽葡萄苗
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田間管理
中耕除草:中耕是在葡萄生長期中進行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通氣條件,防止土壤水分蒸發(fā),促進微生物活動,增加有效營養(yǎng)物質(zhì)和減少病蟲害。鹽堿地還可減少鹽堿上升,保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活動旺盛季節(jié),為防止傷根,中耕宜淺,一般為3-4厘米。在灌水或降雨后應(yīng)及時中耕松土,防止土壤板結(jié)和水分蒸發(fā)。全年中耕6-8次即可。生長季節(jié)清除葡萄園的雜草是一項重要管理工作,中耕與除草應(yīng)結(jié)合進行。化學(xué)除草和人工除草相結(jié)合效果較好。
葡萄裂果
葡萄屬于漿果類果樹,裂果對葡萄造成的損失遠比其他果樹嚴重得多。一些鮮食葡萄品種如乍娜、鳳凰12號、里扎馬特、紅蜜及莎巴珍珠、京優(yōu)等品種在采收前均有不同程度的裂果現(xiàn)象,嚴重影響了鮮食果品的商品價值。葡萄裂果主要發(fā)生在漿果接近成熟的時期,而裂果口多集中在果粒頂部和果蒂處。產(chǎn)生裂果的主要原因是降雨或土壤中水分的急劇變化,果肉吸水產(chǎn)生較大的膨壓,使果皮薄的部位開裂,形成型果。
因此,適當增加果皮的厚度,并保持土壤水分相對穩(wěn)定,促使?jié){果均勾生長,噴施稀土微肥是防止裂果的主要措施。對于容易產(chǎn)生裂果的品種,在葡萄園內(nèi)可覆膜、覆草,以防止土壤內(nèi)水分的劇烈變化。覆膜、覆草與細水浸灌相結(jié)合,對預(yù)防裂果效果更好。果穗套袋是防止果皮吸水最簡便的方法。為了不影響有色品種的著色,套袋時可用報紙袋或白紙袋,也可用透明塑料膜制作,但用塑料袋時,袋的下底一定要敞開,防止袋內(nèi)溫度、濕度過高。氮肥施用過多、過遲及成熟前遇雨也容易引起果皮薄嫩及果內(nèi)滲透壓增高而發(fā)生裂果。所以,在成熟前一定要注意控制施用氮肥和水。
花序修剪
葡萄是圓錐花序,每個花序上有幾百個甚至上千個小花,但對鮮食葡萄來講,要求的是整齊而且松緊適度的穗形與色美、質(zhì)優(yōu)、大小適宜的果粒。因此,花序修剪和果穗整理是優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)中不可忽視的一項工作。
葡萄花序修剪分兩次進行:第一次在花序展現(xiàn)之后,這時根據(jù)植株的負載狀況及時疏除過多或過分弱小的花序;第二次在花序展開而尚未開花時進行,這次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1/4的小花穗。近年來,在峰系列品種上花序修剪不僅要去除副穗和穗頭穗尖,同時還要去除副穗以下的3-4個小花穗,使整個果穗上只保留中下部的10-14個小穗,并結(jié)合進行赤霉素處理,使巨峰的果粒更大,果穗更為緊湊、美觀。
除花序修剪外,鮮食品種還要進行果穗整理,果穗整理的時間在生理落果后果粒基本穩(wěn)定后進行。經(jīng)過整理果穗,使果穗緊湊、果粒整齊。對于巨峰系及一些大果粒品種,商品上要求其標準果穗重應(yīng)在460-500克,每粒果粒重10-15克,每個果穗保留40-45個粒,果實可溶性固形物含量在16%以上。因此,必須在生理落果后及時按要求進行果穗整理。果實生長后期、采收前還應(yīng)進行一次補充果穗整理,但這次工作的主要目的是除去病粒、傷粒和裂果。有時為了減少用工量,這次果穗整理可與采收同步進行。
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