大酒壇大酒缸使用安全注意事項
各個酒業(yè)公司、食品公司都廣泛使用土陶大酒壇，了解到有個別企業(yè)出現(xiàn)大酒壇破碎陶瓷碎片傷人的情況，根據(jù)我們生產(chǎn)1000斤大酒壇、2000斤大酒壇的經(jīng)驗，總結(jié)了大酒缸大酒壇使用中的一些安全注意事項，供您參考，希望有所幫助，安全就是生產(chǎn)力，安全就是金錢。

另外，大酒壇儲存白酒的容量不宜灌裝太滿，一般達(dá)到酒壇的肩部稍高就可以了。

恒溫、恒濕、沒有光照的地方有利于白酒的自然老熟。

“聽”就是拍打敲擊酒壇時發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實，無裂損，在高溫?zé)蓵r，瓷化完全。如聲喑啞、沉悶，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類酒缸經(jīng)冷熱變化，易開裂滲漏。