山東福萊克斯電器有限公司
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福萊克斯食堂洗碗機定制-福萊克斯-福萊克斯食堂洗碗機直銷
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全自動商用洗碗機系列特點
洗碗速度快。每小時可洗5000-10000套,是普通籃傳式、長龍式洗碗機無法比擬的,因此非常適合洗滌量大的大型中餐廳、消毒公司、大型火鍋店和食堂使用,可以省下更多人工。假設按工資(包吃?。?500元/月計算,一個洗碗工每年需要18000元開支。即每省下1個洗碗工,一年即可省下18000元的人工開支。
能耗低。相比于普通籃傳式、長龍式洗碗機,它的能耗也相當?shù)停\行時的功率才12.5千瓦,而普通籃傳式洗碗機的功率一般在30千瓦以上,而長龍式洗碗機則更是高達60千瓦以上。
清洗效果好。采用了高壓循環(huán)水沖洗相結合的方法,洗碗更徹底,不留痕跡。
適用度廣。無論是瓷質的、不銹鋼的還是密胺的,無論大小和材質,幾乎都可以清洗。
3、結構特點:產品選用SUS304不銹鋼材料制作,避免產生銹蝕而對餐具形成二次污染;清洗餐具采用斜插式,可以更好地保證餐具的清洗效果,不會出現(xiàn)清洗死角。
4、獨特的傳送網(wǎng)帶:清洗傳送帶網(wǎng)格孔徑較大,沖洗效果好,且不容易沾粘餐具殘留物,可單獨拆卸更換,維修簡單方便;
傳送帶上有軟壓帶,沖洗時可加大水壓,沖洗更干凈,并可防止餐具因沖力大而跳躍,避免餐具損壞,餐具口朝下擺放,餐具不會積攢殘留液體,保證餐具潔凈光亮。
5、獨特的噴臂設計:噴臂管采用無噴頭設計,沖洗力更大,形成水幕,沒有死角,沖洗更干凈,噴臂管能拆卸,方便清潔;過濾網(wǎng)放置在水箱上方,觀察餐具殘留物簡單方便,并且可及時沖洗過濾網(wǎng),防止堵塞。
工作原理
利用水流的沖擊去除臟物,一般分為兩個階段:
1、洗滌(也叫清洗):62°C左右的溫水強力沖洗,加入清潔劑去除臟物和油膩,洗滌水重復使用;
2、噴淋(也叫漂洗):82°C以上的熱水清洗,達到清潔和消毒作用,使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細菌的繁殖條件;
回收餐具(對回收餐具進行預洗處理,倒掉食物殘渣,用溫水浸泡幾分鐘,然后分類裝筐,用高壓花灑龍頭預洗餐具)—一清洗和漂洗(將杯筐置入洗碗機內洗滌和噴淋,完成清洗和消毒程序)一儲存(將洗滌的餐具儲存在清潔的區(qū)域以備用)。