基本信息

品牌：添香

CAS編號：37318-31-3

EINECS編號：253-459-6

別名：二酯與三酯等; 脂肪酸蔗糖酯; 蔗糖酯;

分子式：C30H58O13

型號：見包裝

主要有效成分：蔗糖酯

產(chǎn)品英文名稱：Sucrose fatty acid esters

有效物質(zhì)含量：99%

主要用途：增稠劑 保水劑 穩(wěn)定劑

中文名稱:蔗糖脂肪酸酯
中文別名:蔗糖酯
CAS No:37318-31-3
EINECS號：253-459-6
分子式:C30H58O13
沸點(diǎn):718.3 °C at 760mmHg
閃光點(diǎn):388.2 °C
外觀白色至淡黃色粉末或蠟,或結(jié)塊,或無色至略 黃色粘性液體
用途:乳化劑，亦可作保鮮劑。高品質(zhì)的脂肪酸蔗糖酯無臭無味無毒，是一種良好的食品乳化劑。同時因?qū)ρ劬?、皮膚等無刺激，也廣泛用于醫(yī)藥和化妝品的生產(chǎn)。