養(yǎng)首先應掌握系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)方法，能靈活運用技術(shù)方法到生產(chǎn)中，才能保證泥鰍養(yǎng)殖效果獲得較高的產(chǎn)量，這是取得養(yǎng)殖效益的基礎。眾多養(yǎng)殖戶都希望學到過硬實用的養(yǎng)殖技術(shù)，然而由于國內(nèi)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)培訓單位良莠不齊、魚目混珠者比比皆是，養(yǎng)殖戶根本學習不到過硬的技術(shù)，導致養(yǎng)殖效果不佳，造成巨大的經(jīng)濟損失，如何才能學習掌握到系統(tǒng)過硬的泥鰍苗養(yǎng)殖技術(shù)呢？為什么養(yǎng)殖戶不易學習到過硬實用的泥鰍苗養(yǎng)殖技術(shù)呢？其主要是你選擇的培訓單位存在以下幾方面的問題：
1、沒有后續(xù)服務的專業(yè)團隊不同地區(qū)由于氣候、水源條件等有所差異，養(yǎng)殖泥鰍的方法也得因地制宜，前期準備及養(yǎng)殖方法都應相應適當調(diào)整，后續(xù)服務是順利開展養(yǎng)殖的有力保障，服務人員需是有相當養(yǎng)殖經(jīng)驗和服務經(jīng)驗的人員才能勝任，服務人員多年來對不同地區(qū)的養(yǎng)殖戶服務過，才能積累不同地區(qū)開展養(yǎng)殖的具體經(jīng)驗，更有效的指導養(yǎng)殖戶揚長避短，避免走彎路，從而順利開展養(yǎng)殖生產(chǎn)。許多養(yǎng)殖單位自己都才剛踏入泥鰍苗養(yǎng)殖行業(yè)，連人員都沒幾個，自己養(yǎng)殖都保證不了，哪來的經(jīng)驗豐富的服務人員，更談不上有人員、有時間為你指導或上門服務，他們還說他們發(fā)展的養(yǎng)殖戶很多，他們憑什么，他們顧得過來嗎？
2、養(yǎng)殖單位是半道出家現(xiàn)在許多養(yǎng)殖單位是近一兩年才開始泥鰍養(yǎng)殖，但他們也在對外培訓泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)、提供泥鰍苗種。這些養(yǎng)殖單位養(yǎng)殖時間短、養(yǎng)殖經(jīng)歷太少，對整個泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的理解及運用可以說是正在總結(jié)和摸索中，這些半道出家的養(yǎng)殖單位沒有經(jīng)歷過長期的生產(chǎn)實踐，對養(yǎng)殖中可能發(fā)生的情況知之甚少，自己對養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)方法都是半生不熟，他們還能將你教會？許多人只是從其自己看到或親自吹噓介紹說其有多久多久的歷史，蒙蔽廣大消費者。凡是有歷史的單位，其在網(wǎng)絡上肯定有多年前的文章或介紹記錄，你可多搜索有沒有，而不是只看其他們自己的介紹，沒有者多半是半道出家者；還有就是看其工商營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)證件或者是從工商部門查詢其成立注冊時間就知道了。
3、培訓不專業(yè)要讓養(yǎng)殖戶掌握過硬的養(yǎng)殖技術(shù)，作為培訓單位首先應有較長的養(yǎng)殖經(jīng)驗，而且還要有好的學習環(huán)境和實踐條件，許多培訓單位沒有系統(tǒng)的技術(shù)教材（有很多的資料是從網(wǎng)上下載、從書店購的書上抄，根本沒有實踐總結(jié)的技術(shù)方法）、音像資料、投影等教學設備，沒有專門的培訓室，更沒有經(jīng)驗豐富的專業(yè)培訓人員，他們一般都會說技術(shù)比較簡單，隨便抽點時間給你簡單講下就完事了，難道真象他們所說的這么簡單嗎？就這樣所謂的培訓你能學到東西嗎？
4、養(yǎng)殖設施差、人員配備較少許多養(yǎng)殖單位的介紹是光鮮亮麗，他們連展示的圖片都是盜用別人的，介紹的文章直接從別人上復制過來的，有的甚至連別人的單位名稱都忘改了。等你去實地看看就知道差距了，他們的養(yǎng)殖設施比較簡陋，他們還美其名曰泥鰍養(yǎng)殖就這么簡單，有的雖有一點規(guī)模，但也是一片荒蕪毫無生機，說白了他們就是打游擊戰(zhàn)，一旦發(fā)展不好他們隨時撤退，反正他投入不大，也沒花多少心血，他們根本也沒打算長期做下去。要將養(yǎng)殖項目做好并幫助養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖，必須配備相應的養(yǎng)殖技術(shù)人員、技術(shù)研發(fā)人員、教學人員、服務人員，正因為他們沒有打算長期做這個行業(yè)，他們不會花時間和代價培養(yǎng)人員，所以當你每次去的時候你會發(fā)現(xiàn)，他們一直就只有那么2-3個或幾個員工，有些單位人員甚至就是由一家人組成。當你問他們時，他們會說出去服務了，難道他們的人天天都在做服務嗎？每次你去他們都做服務去了嗎？你可以想想他們這點人員能做什么技術(shù)開發(fā)、做好養(yǎng)殖生產(chǎn)、做好培訓、做好養(yǎng)殖服務嗎？
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碳酸氫銨作基肥，每畝可施25ke施后5天才能放苗。長效尿素作基肥，每畝用量為25kg,施后3-4天放苗。若用蠶糞作追肥，應經(jīng)發(fā)酵后再使用。因為新鮮蠶糞含尿酸鹽，對泥鰍有害。施用人畜糞追肥時每畝每次以500kg以內(nèi)為宜，以800~100kg為宜。過磷酸鈣不能與生作基肥時石灰混合施用，化學反應，降低肥效。以免發(fā)生酸性土壤的稻田宜常施生石灰，中和酸性，據(jù)高過礙放鈣肥效，有利于提高水稻結(jié)實率，但過量有害。一般稻田水深次施生石灰的量不超過10kg。要多施則應量m,少次多，每畝每分片撒施。農(nóng)藥對魚的毒性分3類(其中一些已被列列為禁禁用藥物，如喃
低農(nóng)藥:多菌靈、甲、蟲雙、速威、葉枯靈、殺蟲、井岡素、稻酞等。據(jù)有關(guān)測試，樂果對草魚種的安全用量為常規(guī)用藥量的9.2倍，馬拉磷為2.7倍，敵畏為39倍，敵百蟲為46倍稻瘟凈為3.1倍，井岡霉素為458倍。所以，以上農(nóng)藥如按常規(guī)用量施藥，對養(yǎng)殖魚類是安全的。在稻田中用殺蟲雙時，最好放在二化螟發(fā)生盛期，前期可用螟松、敵百蟲、拉松等易在稻生態(tài)環(huán)境中消解的農(nóng)藥。若是在稻收割后進行冬水田養(yǎng)泥鰍的稻田，切忌在水稻后期使用殺蟲雙。用藥時盡量用低毒高效農(nóng)藥，事先加深田水，水層應保持6cm以上。若水層少于2cm，會對泥安全帶來威脅。病蟲害發(fā)生季節(jié)，往往氣溫較高，一般農(nóng)藥隨氣溫上升會加速揮發(fā)，同時也加大了對泥鰍的毒性。噴灑農(nóng)藥時應盡量噴在水稻葉片上，以減少落人水中的機會。粉劑應盡量在稻株帶露水時撒用;水劑宜晴天露水干后噴。

泥鰍側(cè)線鱗多于150。鰾很小，包于硬的骨質(zhì)囊內(nèi)。背鰭短，起點與腹鰭起點相對。胸鰭距腹鰭較遠，具不分枝鰭條1，分枝鰭條10。腹鰭不達臀鰭，具不分枝鰭條1，分枝鰭條5-6。臀鰭具不分枝鰭條2，分枝鰭條5。尾鰭圓形。體上部灰褐色，下部白色，體側(cè)有不規(guī)則的黑點。背鰭及尾鰭上也有斑點。尾鰭基部上方有一顯著的黑色大斑。其他各鰭灰白色。

發(fā)現(xiàn)泥鰍時常游到水面吞氣時，表明水中缺氧，應停止施肥，立即注入新水。越冬季節(jié)，比如在黑龍江養(yǎng)殖泥鰍和在吉林養(yǎng)殖泥鰍泥鰍的周期就比較短，在合肥養(yǎng)殖泥鰍和在濟南養(yǎng)殖泥鰍周期相對長些，在武漢，長沙，重慶，貴陽等地養(yǎng)殖泥鰍周期更長，北方12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入豬牛糞，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。