養(yǎng)殖：氨化麥秸將秸稈飼料切成2~3cm長的小段(堆垛法除外),以密閉的塑料薄膜或氨化窖等為容器以液氨、氨水、尿素、碳酸氫銨中的任何一種氮化合物為氮源,使用占風(fēng)干秸稈飼料重2~3%的氨,使秸稈的含水量達(dá)到20~30%,在外界溫度為20~30℃的條件下處理7~14d,外界溫度為0~10℃時(shí)處理28~56d,外界溫度為10~20℃時(shí)處理14~28d,30℃以上時(shí)處理5~7d,使秸稈飼料變香。此法加工調(diào)制的秸稈飼料適口性和營養(yǎng)價(jià)值顯著提高特別是粗蛋白質(zhì)的含量有所增加。