山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設(shè)備
麻辣燙風(fēng)幕柜直銷-勁炫-勁炫麻辣燙風(fēng)幕柜
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作為酒店,為客人提供選擇服務(wù)的個性化空間;而作為客人,對餐廳zui直接的印象往往是通過或富于感ran力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎?就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看這跑堂的堂官,他可是核心人物,因為舊時的飯店里沒有菜單,而堂官就是一本活菜單,客人要點菜,問到的菜要報,客人沒有問到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀(jì)五十年代到七十年代,中國酒店都是文字菜譜,那時,菜肴品種非常有限,人們在吃上也沒有太多講究,更別說點菜柜了。到了八十年代,彩照菜譜開始出現(xiàn),因為人們上酒店吃飯,不光要了解菜名,還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其“芳容”,的確讓人有點為難。而名檔點菜避免了這種尷尬.這樣一來,實物菜譜開始慢慢在酒店流行。早在幾年以前,在浙江,福建,上海,武漢等地相繼推出的實物菜譜,領(lǐng)導(dǎo)了新的餐飲時尚。
風(fēng)幕柜為乳業(yè)保駕護(hù)航
牛乳被譽為營養(yǎng)價值接近于完善的食物,人均乳制品消費也是衡量一個國家國民生活水平的主要指標(biāo)之一,因此乳制品早已成為每年《中國居民膳食指南》的必備建議,當(dāng)然也是如今家庭日常生活的必需消費品。然而,也正是因為它含有豐富蛋白質(zhì),在給我們提供營養(yǎng)的同時,也極有可能成為微生物的天然培養(yǎng)基。同時,這些物質(zhì)在外界條件的影響下,很容易發(fā)生一系列的化學(xué)變化。由于不恰當(dāng)?shù)倪\輸和儲存方法加速了這些過程,食用后危害健康。
尤其是夏天還未過去,這種炎炎高溫也令乳制品的保存?zhèn)涫堋翱掘灐?。無論是經(jīng)過消毒處理的液態(tài)牛奶,還是經(jīng)過高壓、發(fā)酵等處理的酸奶、奶酪、黃油等乳制品都需要正確的冷藏才能保存其營養(yǎng)和口感。之前也有媒體曝光過一些超市、批發(fā)市場等將一些原本應(yīng)放置在風(fēng)幕柜、飲料柜的低溫奶和乳酸菌飲料等隨意擺放,為飲用埋下了健康隱患。通常乳制品的易腐性、鮮活性和保質(zhì)性要求其儲存條件至少應(yīng)在2-6℃的,而乳制冰淇淋應(yīng)保持在-18℃左右。如果脫離這個溫度限定,不僅會影響口感,還會嚴(yán)重影響乳制品的質(zhì)量。
風(fēng)幕柜怎么操作才能更加節(jié)能 購買節(jié)能風(fēng)幕柜能讓我們省去很多不必要的麻煩,節(jié)能風(fēng)幕柜的優(yōu)點不僅僅是在幫我們省去不少費用,更重要的是放松了我們的心情,如果誤買了一個不節(jié)能風(fēng)幕柜我們就會操心,影響經(jīng)濟的情況下我們的心情很容易被它左右,這是糟糕的。風(fēng)幕柜耗能的因素主要包括風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選型,風(fēng)幕柜隔熱層的類型和厚度,風(fēng)幕柜進(jìn)出貨物的次數(shù),風(fēng)幕柜外門的隔熱性能等,要提高風(fēng)幕柜制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。