臘腸烘干機(jī)
接近太陽(yáng)曬干的臘腸烘干工藝：
臘腸烘干過(guò)程分為四個(gè)階段進(jìn)行：
階段進(jìn)行1.5小時(shí)，干燥溫度為45℃，該階段不排濕；
第二階段進(jìn)行1.5小時(shí)，干燥溫度為50℃，該階段進(jìn)行排濕；
第三階段進(jìn)行1.5小時(shí)，干燥溫度為55℃，該階段持續(xù)排濕；
第四階段，干燥溫度為45℃，持續(xù)排濕，直到烘干到臘腸符合要求出爐。
臘腸是一個(gè)非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，指將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。

臘腸烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過(guò)程溫度分布均勻，濕度可以自動(dòng)控制。
3、臘腸烘干機(jī)安全可靠、烘干過(guò)程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)。
4、烘干過(guò)程能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。
5、通用性強(qiáng)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

供應(yīng)的臘腸烘干機(jī)其系統(tǒng)由熱泵系統(tǒng)、智能控制系統(tǒng)和熱風(fēng)干燥循環(huán)系統(tǒng)組成,在烘干的過(guò)程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì),對(duì)環(huán)境的是熱泵干燥的優(yōu)點(diǎn),可以替代供熱鍋爐的使用;傳統(tǒng)干燥器的效率只有30％～50％，而用熱泵干燥在烘干的同時(shí)吸收排濕過(guò)程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高機(jī)組的能效，可達(dá)到150～250%的能效，比電加熱烘干節(jié)能50%以上的費(fèi)用，大大降低了公司運(yùn)行成本。
烘干效果好：干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
【臘腸烘干機(jī)的售后服務(wù)】
1-設(shè)備運(yùn)至需方后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無(wú)論何種零件損壞，都由我方無(wú)償提供，并免費(fèi)服務(wù)。安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外。
2-終身跟蹤服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo)，凡超過(guò)一年保修期的設(shè)備，對(duì)損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費(fèi)，實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。
3-量身定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修 。

臘腸是我國(guó)比較有特色的肉制品之一，尤其是逢年過(guò)節(jié)，土制臘腸便成為了人們餐桌上的美味。佛山廣智節(jié)能設(shè)備有限公司土制臘腸烘干機(jī)設(shè)備能夠很好的保留記憶中的味道，這也是其能夠在市場(chǎng)熱銷的原因之一。如果臘腸烘干機(jī)設(shè)備烘干后的臘腸變了味，便稱不上土制臘腸烘干機(jī)設(shè)備了。
從臘腸制作到餐桌的過(guò)程中烘干是一個(gè)非常重要的工序，所謂的烘干不僅僅要去除臘腸的水分，要使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)含水量，還不能影響外觀、顏色和味道，還要保障在保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、發(fā)酵、變質(zhì)，所以選擇什么樣的土制臘腸烘干機(jī)設(shè)備事關(guān)“成敗”。
佛山廣智節(jié)能設(shè)備有限公司生產(chǎn)的土制臘腸烘干機(jī)設(shè)備是采用空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，烘干成本低，還能保留原始的臘味，使其風(fēng)味更加獨(dú)特。整套設(shè)備包括了空氣能熱泵機(jī)組、烘干房、熱風(fēng)循環(huán)裝置、自動(dòng)排濕裝置、溫度濕度智能控制裝置。當(dāng)裝好的臘腸進(jìn)入烘干房后，需要將溫度快速升至60-65度為宜這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵、保持不變味變色，預(yù)熱后溫度控制到45-50度、濕度控制在50%-55%時(shí)間為3-4個(gè)小時(shí)，當(dāng)臘腸的顏色從淺紅色變?yōu)轷r紅色。到了設(shè)定的時(shí)間后需要將溫度升高至60度濕度為40%，時(shí)間為10個(gè)小時(shí)，到了既定的時(shí)間之后自動(dòng)停止加熱，此時(shí)烘干工作就完成了。
土制臘腸烘干機(jī)設(shè)備不僅操作簡(jiǎn)單，而且還不用專人看管，更不受外界天氣變化的影響，讓土制臘腸實(shí)現(xiàn)了節(jié)能生產(chǎn)綠色加工。