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山東智冰商用電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他制冷設備
智冰-蔬菜水果保鮮冰臺直銷-蔬菜水果保鮮冰臺
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各大商場、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項購很重要,一款適宜的冷柜能夠為商家?guī)砗艽蟮睦麧?。但是,面對賣場中美不勝收的冷柜,終究哪一個才是合適我們的冷柜呢?本文兩分鐘教你學會購買冷柜。
如果認為冷柜越大越好,耗能低的就一定好的話,那么這個認知是錯誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能,一同要留意售后效勞等。
選擇冷柜要考慮到以下五個方面的要素:折疊保鮮功能越來越多的消費者開始注重飲食衛(wèi)生,顧客在選擇商品時首先看的就是外表,保鮮功能強的冷柜就能使食品持久保鮮.為了滿足顧客的需求,各大商家在購買冷柜時要特別注意其保鮮功能.它的保鮮技巧是電腦控溫,全部進程采用電腦來完成雙溫雙控,真正確保冷柜一直堅持恒定的低溫環(huán)境,堅持食物的新穎和養(yǎng)分。折疊制冷方式很多商家都以為買到合適的冷柜時往往忽略了持久打開冷柜所帶來的巨大電費,因為選冷柜時要注意冷柜的制冷方式.
肉品保鮮技巧
2.1 以冷凍、冷藏車運輸原料 為做好原料的溫度管理,以避免原料在運送期間溫度產(chǎn)生變化,冷凍肉品原料應以冷凍車來運輸,且其溫度要控制在—18℃以下。冷藏品則須以冷藏車運輸,溫度應維持0℃以下。此外,為不使肉品受到污染,運輸?shù)能囕?、容器均需保持清潔。家畜肉容易發(fā)酵,其冷藏原料,為降低品溫,需要再敷冰塊。
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