精釀啤酒作為啤酒行業(yè)的佼佼者，漸漸的開始在國內(nèi)火起來，雖然還沒有到人盡皆知的程度，但是只要喝過精釀啤酒的人，對(duì)于精釀啤酒的口感的多樣化而感動(dòng)心動(dòng)和青睞。說到精釀啤酒，不得不談的是做出這樣美味口感的精釀啤酒設(shè)備。精釀啤酒設(shè)備多樣化不亞于精釀啤酒種類的多樣化，但俗話說萬變不離其宗，不管啤酒設(shè)備外形怎樣的眼花繚亂，終究離不開生產(chǎn)工藝的技術(shù)宗旨。糖化美式設(shè)備，糖化德式設(shè)備，小型精釀酒廠設(shè)備，大中型精釀啤酒設(shè)備都是圍繞在傳統(tǒng)技術(shù)工藝上去做。

啤酒設(shè)備一體機(jī)指的是整個(gè)糖化系統(tǒng)四個(gè)釀造工藝步驟用一個(gè)罐體來完成，分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控，每一個(gè)發(fā)酵罐配套一臺(tái)小制冷機(jī)來完成整個(gè)發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進(jìn)發(fā)酵罐后再進(jìn)行冷卻。整個(gè)麥汁糖化時(shí)間下來大概需要12-13個(gè)小時(shí)來完成，且無法進(jìn)行洗糟，這里不是攻擊這種設(shè)備，這種設(shè)備也有優(yōu)點(diǎn)，制作成本比較便宜，設(shè)備占地面積小，發(fā)酵罐部分是罐體底部部分制冷，酒質(zhì)不是很穩(wěn)定，每個(gè)發(fā)酵罐一個(gè)壓縮機(jī)且使用的是家用壓縮機(jī)，功效比較低，故障率高。再就是客戶投資那么多錢，錢打水漂良心也過意不去！畢竟設(shè)備是需要人操作的！

自釀啤酒設(shè)備廠家建議在精釀啤酒釀造過程中，為了保證售酒過程中啤酒暢銷產(chǎn)品不脫銷，一種酒使用兩只發(fā)酵罐循環(huán)釀造和銷售，可確保這一種酒循環(huán)生產(chǎn)不斷酒，具體可咨詢自釀啤酒設(shè)備廠家。分體式精釀啤酒設(shè)備一般糖化一批料的時(shí)間7-8個(gè)小時(shí)即可完成。精釀啤酒設(shè)備的常用型號(hào)有：100升，200升，300升和500升，其它型號(hào)可定制化生產(chǎn)。小型的自釀啤酒設(shè)備適用于酒吧，酒店，餐廳，啤酒屋，KTV等場所，經(jīng)營模式多樣化。大型自釀啤酒廠設(shè)備型號(hào)有：1000升，2000升，3000升以上，適合于投資中小型自釀啤酒廠，大排檔，夜市啤酒配送等。

精釀啤酒設(shè)備比以往的大型釀酒設(shè)備安裝地點(diǎn)靈活。傳統(tǒng)的啤酒設(shè)備一般都是安置在釀酒廠放車間內(nèi);而精釀啤酒設(shè)備因體積小，占地面積少，運(yùn)輸靈活，所以可以放置在酒吧、自助餐廳、烤吧、啤酒屋等經(jīng)營場所。這不僅可以及時(shí)的釀出消費(fèi)者喜愛的精釀啤酒口味，而且還可以讓消費(fèi)者看到整個(gè)釀造過程。這是傳統(tǒng)的啤酒設(shè)備無法比較的。